ПП кабачковая пицца в духовке

1. Ингредиенты:

   • Кабачок – 1 шт. (600 г)
   • Яйца – 2 шт.
   • Мука – 100 г
   • Помидор – 1-2 шт.
   • Огурец соленый – 1-2 шт.
   • Сыр твердый – 50- 70 г
   • Соль, специи – по вкусу

    

    

    
    
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Кабачок помыть, нарезать на кусочки.

    

   Если он молодой, чистить от кожуры и семян не надо.

2. Натереть на терке.

    

   Оставить на 5-10 минут, затем отжать сок.

3. Добавить яйца, соль, специи и муку.

    

   Тесто должно быть, как густая сметана, поэтому может понадобиться чуть больше муки.

4. Тесто вылить на противень, смазанный маслом.

    

   Выложить измельченные помидоры и огурец.

    

   Выпекать 30 мин при 180 С.

5. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.

6. Получается вкусная и полезная ПП пицца, которая подойдет также и для диеты.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1074