Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Лимонный торт со сметанным кремом

Лимонный торт со сметанным кремом

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

<- Главная <- Торты <- Разные

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    293 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Среди существующих изысканных десертов большой популярностью пользуется Тирамису, приготовить который можно и в домашних условиях. Известно несколько рецептов его приготовления, предусматривающих наличие тех или иных ингредиентов. Не обременяя себя приготовлением белкового крема, положенного в основу, можно использовать рецепт без яиц, который и хочу предложить на этот раз. Ну а печенье Савоярди можно сделать самостоятельно, ведь по сути это обычное бисквитное печенье.

    Ингредиенты:

    • Сливки 30% - 1 ст.
    • Сахарная пудра/сахар – 1 ст.
    • Сыр «Маскарпоне» - 300 г (можно заменить на «Рикоту» или «Филадельфию»)
    • Печенье «Савоярди» - 500 г
    • Коньяк или ликер – 2 ст.л.
    • Какао – 3 ст.л.
    • Молотый кофе – 2 ч.л.



    Пошаговые фото как приготовить Тирамису в домашних условиях:

     

     

    Приготовим крем.
    Охлажденные сливки взбиваем в охлажденной емкости, порционно добавляя сахарную пудру или сахар. Взбиваем до тех пор, пока мы не получим воздушный крем, который держит пики.

    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  2. Затем понемногу вводим сыр «Маскарпоне» или другой сливочный сыр.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  3. Аккуратно вымешиваем снизу вверх, чтобы получилась однородная масса.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  4. Наступило время формирования десерта в отдельных креманках или одной стеклянной емкости.
    На дно посуды кладем немного крема.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  5. Готовим кофе. Его можно варить в турке или заварить непосредственно в чашке и оставить остывать.
    В остывший кофе добавляем коньяк или ликер. Каждое печенье обмакиваем в нем.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  6. Выкладываем печенье на крем.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  7. Таким образом укладываем в креманку печенье и крем, чередуя их слоями.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  8. Оформляем десерт, щедро посыпав его сверху какао.
    Даем настояться в холодильнике не менее 2-х часов, а уже потом подавать Тирамису к столу.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 4627

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Нина

Торт получился очень нежный как пирожное. Вкусно, но для моих вкусовых предпочтений не хватает немного плотности в структуре торта. Я бы в крем добавила желатина немного! А, так, рекомендую!



Новое из: Торты - Разные

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Орехово-маковый торт

Орехово-маковый торт

Тирамису с домашним Маскарпоне

Тирамису с домашним Маскарпоне

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Простой морковный торт с сырным кремом

Простой морковный торт с сырным кремом

Новое из: Торты

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Ореховый крем

Ореховый крем

Торт "Муравейник" на праздник

Торт "Муравейник" на праздник

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Новое

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Блины с опятами

Блины с опятами

Мобильная версия сайта