Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Лимонный торт со сметанным кремом

Лимонный торт со сметанным кремом

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

<- Главная <- Торты <- Разные

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    293 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Среди существующих изысканных десертов большой популярностью пользуется Тирамису, приготовить который можно и в домашних условиях. Известно несколько рецептов его приготовления, предусматривающих наличие тех или иных ингредиентов. Не обременяя себя приготовлением белкового крема, положенного в основу, можно использовать рецепт без яиц, который и хочу предложить на этот раз. Ну а печенье Савоярди можно сделать самостоятельно, ведь по сути это обычное бисквитное печенье.

    Ингредиенты:

    • Сливки 30% - 1 ст.
    • Сахарная пудра/сахар – 1 ст.
    • Сыр «Маскарпоне» - 300 г (можно заменить на «Рикоту» или «Филадельфию»)
    • Печенье «Савоярди» - 500 г
    • Коньяк или ликер – 2 ст.л.
    • Какао – 3 ст.л.
    • Молотый кофе – 2 ч.л.



    Пошаговые фото как приготовить Тирамису в домашних условиях:

     

     

    Приготовим крем.
    Охлажденные сливки взбиваем в охлажденной емкости, порционно добавляя сахарную пудру или сахар. Взбиваем до тех пор, пока мы не получим воздушный крем, который держит пики.

    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  2. Затем понемногу вводим сыр «Маскарпоне» или другой сливочный сыр.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  3. Аккуратно вымешиваем снизу вверх, чтобы получилась однородная масса.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  4. Наступило время формирования десерта в отдельных креманках или одной стеклянной емкости.
    На дно посуды кладем немного крема.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  5. Готовим кофе. Его можно варить в турке или заварить непосредственно в чашке и оставить остывать.
    В остывший кофе добавляем коньяк или ликер. Каждое печенье обмакиваем в нем.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  6. Выкладываем печенье на крем.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  7. Таким образом укладываем в креманку печенье и крем, чередуя их слоями.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  8. Оформляем десерт, щедро посыпав его сверху какао.
    Даем настояться в холодильнике не менее 2-х часов, а уже потом подавать Тирамису к столу.
    Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 4825

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Нина

Торт получился очень нежный как пирожное. Вкусно, но для моих вкусовых предпочтений не хватает немного плотности в структуре торта. Я бы в крем добавила желатина немного! А, так, рекомендую!



Новое из: Торты - Разные

Бисквитный торт с вареньем из черной смородины и кремом

Бисквитный торт с вареньем из черной смородины и кремом

Тирамису с маскарпоне и желатином

Тирамису с маскарпоне и желатином

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Орехово-маковый торт

Орехово-маковый торт

Тирамису с домашним Маскарпоне

Тирамису с домашним Маскарпоне

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Новое из: Торты

Воздушный Медовик с орехами и со сметанным кремом

Воздушный Медовик с орехами и со сметанным кремом

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Торт "Графские развалины" на сгущенке со сметанным кремом

Торт "Графские развалины" на сгущенке со сметанным кремом

Медовик на маргарине со сгущенкой

Медовик на маргарине со сгущенкой

Торт "Медовик" со сметанным кремом

Торт "Медовик" со сметанным кремом

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Новое

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Расстегай с горбушей

Расстегай с горбушей

Мобильная версия сайта