Салат с кускусом и тунцом

1. Это блюдо можно отнести к здоровому питанию и можно готовить на каждый день. Его можно употреблять людям, занимающихся спортом или тем, кто следит за фигурой, так как готовится он со свежими овощами, без майонеза и прочих жирных продуктов.

    

   Ингредиенты:

   • Тунец консервированный – 1 банка
   • Кускус – 3 ст. л.
   • Пекинская капуста – 150 г
   • Помидор – 1 шт.
   • Огурец - 1 шт.
   • Перец болгарский - 1 шт.

    

   Заправка:

   • Соевый соус – 1,5 ч. л.
   • Масло оливковое – 1,5 ч.л.
   • Мед – 1 ч.л.
   • Сок лимона – 1 ч. л.
   • Горчица с зернами – 1,5 ч. л.

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Кускус залить кипятком в соотношении 1:1 и оставить на 5-7 минут. За это время крупа будет полностью готова.

2. Нарезать пекинскую капусту и выложить на блюдо.

3. Нарезать помидор.

4. Огурец нарезаем полукольцами.

    

   Предварительно пробуем его на вкус и если кожура горькая, то обязательно срезаем ее.

5. Перец чистим от семян и нарезаем полосками.

6. Кускус уже готов и остыл. Добавляем его к предыдущим ингредиентам.

7. Выкладываем тунец, размятый вилкой.

8. Готовим соус: перемешиваем все ингредиенты и поливаем салат сверху.

    

   Подаем к столу в виде слоев или перемешиваем. 

    

   Хоть блюдо диетическое, но очень вкусное и сытное.

9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 853