Салат из красной капусты с яблоками и апельсинами

1. Красная капуста богата белками, клетчаткой, витаминами и по своему составу намного полезнее, чем белокочанная. Ежедневное употребление этого овоща помогает справиться с болезнями сердца, мочеполовой системы, а также способствует продолжительности жизни. Салаты из краснокочанной капусты малокалорийны и подходят даже для позднего ужина. Предлагаю вам приготовить простой салатик из красной капусты с фруктами.

   
   
   Ингредиенты:
          Краснокочанная капуста — 300 г
          Яблоко - 1 шт. (крупных размеров)
          Апельсин - 1 шт.
          Мед — 2 ч.ложки.
   

2. 
   
   
    
    
   Как приготовить диетический салат:
   Капусту моем и мелко шинкуем. Чтобы капуста лучше усваивалась можно натирать ее на крупной терке.
   
3. 
   Апельсин разрезаем на пополам. Одну часть нарезаем произвольно кусочками и добавляем в миску к нашинкованной капусте.
   
4. 
   Яблоко нарезаем кубиками прямо с кожурой и также добавляем к капусте.
   

5. Из другой половинки цитруса выдавливаем сок и растворяем в нем мед.
   Заправляем наш низкокалорийный и витаминный салат приготовленной заправкой, перемешиваем и выкладываем на порционные тарелочки. Стоит отметить, что количество меда можно регулировать в зависимости от вкуса и кислинки апельсина или яблока.
   

6. 
   Получается очень вкусно и полезно!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 2520