Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой  «Итальянцы в России»

Пицца с колбасой «Итальянцы в России»

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца с грибами и сыром. Белый соус для пиццы. Тесто без дрожжей

Пицца с грибами и сыром. Белый соус для пиццы. Тесто без дрожжей

Овощная пицца с кабачками

Овощная пицца с кабачками

Итальянская пицца с баклажанами и помидорами в домашних условиях

Итальянская пицца с баклажанами и помидорами в домашних условиях

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

<- Главная <- Пицца <- Итальянская пицца

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с курицей и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    275 ккал.

  • Категория: Пицца

  1. Для теста:

    • Мука – сколько возьмет тесто
    • Дрожжи живые – 25 г
    • Теплая вода – 1 стакан
    • Соль – 1 ч.л.
    • Сахар – 1 ч.л.
    • Масло растительное – 2 ст.л.

           
    Для начинки:

    • Мясо курицы (или другое) – 200 г
    • Сыр твердый – 150 -200 г
    • Томатный соус – 1 ст.
    • Майонез – 3- 4 ст.л.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Сладкий перец – 1 шт.
    • Лук зеленый – 5-7 перьев

            


    Приготовление рецепта с пошаговыми фото:


    Живые дрожжи (100г) разрезать на несколько частей. Для приготовления теста нам потребуется ¼

    Домашняя пицца с курицей и сыром

  2. Развести в стакане теплой воды дрожжи, чтобы не было никаких комочков, добавить соль, сахар и все хорошо перемешать.
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  3. Присыпать немного мукой
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  4. Накрыть полотенцем и поставить отдыхать, пока на поверхности не появятся пузырьки
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  5. Всыпать муку, столько, сколько будет брать тесто и хорошо вымесить.
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  6. Прикрыть и поставить в теплое место подходить. Пока дрожжи будут делать свое дело, займемся начинкой.

     

    Сразу скажу, что продукты не должны быть холодными, иначе, когда вы будете выкладывать начинку на тесто – оно просто осядет.


    Вареное мясо (курицы или свинины) необходимо нарезать на небольшие кусочки.

    Домашняя пицца с курицей и сыром

  7. Репчатый лук нарезать кубиками и немного протомить с мясом на сковородке на растительном масле.


    Зеленый лук мелко нарезать и смешать с томатным соусом и майонезом. Можно использовать обычный кетчуп, а вместо майонеза взять сметану.

    Домашняя пицца с курицей и сыром

  8. Смешиваем до получения однородной массы.
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  9. Сыр натираем на терке
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  10. Пока готовили соус и начинка, тесто увеличилось в два раза (примерно за 40 мин.)
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  11. Тесто еще раз хорошо обмять и равномерно распределить на противне
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  12. Не беспокойтесь, если тесто чуть – чуть прорвалось и не очень ровно легло, когда корж подойдет, все неровности скроются. Снова ставим уже практически готовую заготовку под пиццу подходить. Как только корж подойдет, осторожно выливаем соус.
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  13. Выкладываем обжаренное мясо с луком
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  14. Сладкий перец и все посыпаем тертым сыром
    Домашняя пицца с курицей и сыром

  15. Отправляем в разогретую духовку минут на 7 -10.


    Получается вот такая красота

    Домашняя пицца с курицей и сыром

  16. Если вы любите пиццу с зажаренной корочкой, подождите пока края «позолотятся».


    Когда наша домашняя пицца немного остынет, нарезаем на порционные куски и уплетаем за обе щеки.

    Домашняя пицца с курицей и сыром

  17. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 3671

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Пицца - Итальянская пицца

Пицца с вареной колбасой и сыром. Тесто без дрожжей

Пицца с вареной колбасой и сыром. Тесто без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Пицца с творогом, сыром и огурцами

Пицца с творогом, сыром и огурцами

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Сладкая фруктовая пицца с творогом

Сладкая фруктовая пицца с творогом

Пицца кальцоне с баклажанами и перцем

Пицца кальцоне с баклажанами и перцем

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Новое из: Пицца

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Соус с базиликом из свежих помидор

Соус с базиликом из свежих помидор

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новое

Творожные кексы с изюмом, вишней и клюквой

Творожные кексы с изюмом, вишней и клюквой

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Творожное суфле с какао и желатином

Творожное суфле с какао и желатином

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке