Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой  «Итальянцы в России»

Пицца с колбасой «Итальянцы в России»

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с грибами, сыром и белым соусом. Тесто без дрожжей

Пицца с грибами, сыром и белым соусом. Тесто без дрожжей

Овощная пицца с кабачками

Овощная пицца с кабачками

Пицца с баклажанами и помидорами

Пицца с баклажанами и помидорами

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с копченым салом "Украинская"

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с курицей и сыром

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

<- Главная <- Пицца <- Итальянская пицца

Пицца с грибами на толстом тесте

Пицца с грибами на толстом тесте

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    320 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Тесто:

    • Мука – 400 г
    • Вода – 200 мл
    • Дрожжи сухие – 2 ч.л.
    • Масло оливковое – 1 ст.л.
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Сахар – 1 ст.л.

     

    Начинка:

    • Грибы свежие – 200 г
    • Сыр твердый – 150 г
    • Помидор – 1 шт.
    • Перец сладкий – 1/2 шт.
    • Томатная паста – 2 ст.л.
    • Лук – 1 шт.
    • Майонез – 2 ст.л. (по желанию)

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Готовим классическое дрожжевое тесто на воде.

     

    В 200 мл слегка теплой воды разводим дрожжи, сахар и 3 ст.л. муки. 

     

    Размешиваем и оставляем на 20-30 мин, чтобы дрожжи активизировались и масса начала пениться.

     

    Затем добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое эластично тесто, которое не липнет к рукам. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, так как влажность у нее может быть разной.

     

    Накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось в 2-3 раза.

    Пицца с грибами на толстом тесте
  2. Смазываем руки растительным маслом и обминаем тесто.

     

    Раскатываем его и выкладываем на противень, устланный пекарской бумагой или смазанный маслом и присыпанный мукой.

    Пицца с грибами на толстом тесте
  3. Займемся начинкой.

     

    Грибы моем, чистим и нарезаем пластинками.

     

    Измельчаем лук.

     

    Обжариваем лук до прозрачности и добавляем грибы. Жарим до готовности и солим по вкусу.

    Пицца с грибами на толстом тесте
  4. Тесто смазываем томатной пастой.

    Пицца с грибами на толстом тесте
  5. Посыпаем тертым сыром.

    Пицца с грибами на толстом тесте
  6. Выкладываем грибы с луком.

    Пицца с грибами на толстом тесте
  7. Можно полить небольшим количеством майонеза – пицца ведь домашняя и можно класть в начинку все, что хочется.

    Пицца с грибами на толстом тесте
  8. Выкладываем тонко нарезанный помидор и немного болгарского перца.

    Пицца с грибами на толстом тесте
  9. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут.

     

    Получается вкуснейшая грибная пицца в домашних условиях на толстом тесте!

    Пицца с грибами на толстом тесте
  10. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 99

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Пицца - Итальянская пицца

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Пицца с колбасой и яблоками

Пицца с колбасой и яблоками

Пицца с колбасой, сыром и помидорами (тесто без дрожжей)

Пицца с колбасой, сыром и помидорами (тесто без дрожжей)

Пицца на картофельном тесте с фаршем

Пицца на картофельном тесте с фаршем

Пицца с вареной колбасой и сыром. Тесто без дрожжей

Пицца с вареной колбасой и сыром. Тесто без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Новое из: Пицца

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Соус с базиликом из свежих помидор

Соус с базиликом из свежих помидор

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новое

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Куличи с медом дрожжевые

Куличи с медом дрожжевые

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Пюре из свинины с овощами и рисом для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами и рисом для ребенка от 1 года

Пасхальные булочки на опаре

Пасхальные булочки на опаре

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы