Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Овощное рагу для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Овощное рагу для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Овощное суфле для детей от 8 месяцев

Овощное суфле для детей от 8 месяцев

Консервация яблочного пюре для детей

Консервация яблочного пюре для детей

Детское овощное пюре из кабачка и цветной капусты для детей от 4 месяцев

Детское овощное пюре из кабачка и цветной капусты для детей от 4 месяцев

Детское фруктовое пюре для прикорма из яблок и банана для детей до 1 года (от 6 месяцев)

Детское фруктовое пюре для прикорма из яблок и банана для детей до 1 года (от 6 месяцев)

Овощное пюре из брокколи и картошки для детей до 1 года (с 6 месяцев) для прикорма

Овощное пюре из брокколи и картошки для детей до 1 года (с 6 месяцев) для прикорма

Детское морковно-яблочное пюре в блендере для грудничка (для ребенка от 6 месяцев)

Детское морковно-яблочное пюре в блендере для грудничка (для ребенка от 6 месяцев)

Детское овощное пюре с мясом для детей от 6 месяцев

Детское овощное пюре с мясом для детей от 6 месяцев

Овощное пюре из картошки и тыквы для детей от 1 года

Овощное пюре из картошки и тыквы для детей от 1 года

Детское фруктовое пюре из яблок и клубники для детей от 1 года

Детское фруктовое пюре из яблок и клубники для детей от 1 года

Овощное пюре из кабачков, картошки и курицы для детей от 8 месяцев

Овощное пюре из кабачков, картошки и курицы для детей от 8 месяцев

Овощное пюре из тыквы, кабачка и стручковой фасоли на кефире для детей от 9 месяцев

Овощное пюре из тыквы, кабачка и стручковой фасоли на кефире для детей от 9 месяцев

Тыквенное пюре с курицей для ребенка до 1 года (от 6 месяцев)

Тыквенное пюре с курицей для ребенка до 1 года (от 6 месяцев)

Картофель для грудничка от 4 месяцев с морковью и луком в пароварке

Картофель для грудничка от 4 месяцев с морковью и луком в пароварке

Овощное рагу для детей от 1 года

Овощное рагу для детей от 1 года

Вкусный фруктовый салат для детей от 1 года (фруктовое пюре)

Вкусный фруктовый салат для детей от 1 года (фруктовое пюре)

Фруктовое пюре из клубники и абрикоса для детей до 1 года в домашних условиях (для первого прикорма)

Фруктовое пюре из клубники и абрикоса для детей до 1 года в домашних условиях (для первого прикорма)

Детское пюре из яблок и груш для грудничка 6 месяцев

Детское пюре из яблок и груш для грудничка 6 месяцев

Овощное пюре для грудничка для первого прикорма (с 7 месяцев)

Овощное пюре для грудничка для первого прикорма (с 7 месяцев)

Овощное пюре с говядиной и кукурузной мукой для детей от 9 месяцев

Овощное пюре с говядиной и кукурузной мукой для детей от 9 месяцев

Детское питьевое картофельное пюре для бутылочки

Детское питьевое картофельное пюре для бутылочки

<- Главная <- Рецепты для детей <- Пюре (овощи/фрукты)

Яблочное пюре на зиму для детей

Яблочное пюре на зиму для детей

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    65 ккал.

  • Категория: Блюда для детей

  1. В этом рецепте для консервации используется минимальное количество сахара, едва ощутимое на вкус. Поэтому яблоки нужно выбирать сладкие и спелые. У меня – сорт Мелба. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получилось чуть больше 2 л пюре. Такое яблочное пюре можно заготавливать на зиму деткам до 1 года (для грудничка).

     

     

    Ингредиенты:

    • Яблоки – 20 шт. (2 кг)
    • Сахар – 1/2 ст.
    • Долька лимона или лимонная кислота – 1 ч. л. (не для консервирования)

     

     

    Пошаговый рецепт с фото:

     

    Яблоки тщательно моем и режем на части через серединку.

     

    Удаляем сердцевину с семенами, плодоножки, чашечки и срезаем повреждённые места. Срезаем кожуру. 

     

    Если фрукты домашние и вы уверенны в их экологичности, то кожуру можно заморозить и использовать для приготовления компота. 

    Яблочное пюре на зиму для детей
  2. Очищенные дольки сразу помещаем в воду, подкисленную лимоном или лимонной кислотой, и сразу процеживаем. Делается это для того, чтобы мякоть яблок не потемнела на воздухе.

     

    Кладем в кастрюлю и насыпаем сахар. Не перемешиваем – если сахар окажется на дне, он сразу начнёт пригорать.

     

    Закрываем крышкой и ставим на самый медленный огонь, чтобы яблоки успели дать сок. 

    Яблочное пюре на зиму для детей
  3. Следим за моментом закипания, чтобы не «убежало». Пенку снимать не обязательно. 

     

    После закипания перемешиваем и томим их ещё под крышкой 5-10 минут до готовности.

    Яблочное пюре на зиму для детей
  4. Пюрируем, используя блендер или толкушку. 

     

    Инструмент предварительно обрабатываем кипятком.

    Яблочное пюре на зиму для детей
  5. Рскладываем в стерильные банки, сверху прикрываем (не закручиваем) кипячёными крышками.

     

    Банки ставим в кастрюлю, заливаем по плечо горячей водой, стерилизуем 30-40 минут после закипания воды.

    Яблочное пюре на зиму для детей
  6. Закрываем банки и укутываем их для медленного остывания.

    Яблочное пюре на зиму для детей
  7. Зимой малышу можно давать такое пюре в неизменном виде или с добавлением сливок.

     

    Если развести немного водой, получится приятный яблочный напиток с мякотью.

    Яблочное пюре на зиму для детей
  8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 673

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Пюре (овощи/фрукты)

Овощное рагу с кабачком для детей от 10 месяцев

Овощное рагу с кабачком для детей от 10 месяцев

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Пюре из брокколи для первого прикорма

Пюре из брокколи для первого прикорма

Детское питьевое картофельное пюре для бутылочки

Детское питьевое картофельное пюре для бутылочки

Консервация яблочного пюре для детей

Консервация яблочного пюре для детей

Овощное пюре с говядиной и кукурузной мукой для детей от 9 месяцев

Овощное пюре с говядиной и кукурузной мукой для детей от 9 месяцев

Овощное рагу для детей от 1 года

Овощное рагу для детей от 1 года

Новое из: Рецепты для детей

Овощной суп с кабачком и перцем для ребенка до 1 года (с 10 мес)

Овощной суп с кабачком и перцем для ребенка до 1 года (с 10 мес)

Оладьи из кабачков для детей от 3 лет

Оладьи из кабачков для детей от 3 лет

Молочный суп с вермишелью для детей 1,5 года

Молочный суп с вермишелью для детей 1,5 года

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Белый хлеб "Ромашка" детям от 1 года

Белый хлеб "Ромашка" детям от 1 года

Детский  суп с цветной капустой без мяса для детей 1,5 года

Детский суп с цветной капустой без мяса для детей 1,5 года

Суп-пюре из цветной капусты с курицей для годовалого ребенка

Суп-пюре из цветной капусты с курицей для годовалого ребенка

Куриные котлеты с кабачком в формочках для кексов для детей 1,5 года

Куриные котлеты с кабачком в формочках для кексов для детей 1,5 года

Новое

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

Кексы на молоке с начинкой

Кексы на молоке с начинкой

Голландские вафли в мультипекаре

Голландские вафли в мультипекаре

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Десерт из кефира с апельсином

Десерт из кефира с апельсином