Диетические котлеты из курицы с творогом

1. Если вы стараетесь придерживаться принципов правильного питания и из мяса кушаете только постную отварную курицу (которая, между прочим, уже сильно поднадоела) – то этот рецепт специально для вас. Диетические куриные котлетки получаются сочными, вкусными, низкокалорийными и самое главное – полезными. Все ингредиенты более, чем доступны, и есть в каждом холодильнике. 

    

   Ингредиенты: 

   • Куриное филе – 200-250 г
   • Творог обезжиренный – 100 г
   • Яйцо куриное – 1 шт.
   • Чеснок – 2-3 зубчика
   • Овсяные отруби (можно заменить цельнозерновой/овсяной мукой) – 2-3 ст.л.
   • Соль, черный молотый перец, сушеные травы, специи – по вкусу

2.  

    

    
    
   Пошаговые фото как приготовить диетические котлеты из курицы:

   Куриное мясо измельчаем в фарш. 

3.  

   К фаршу добавляем яйцо, творог, специи и приправы, выдавливаем через пресс чеснок. Все хорошо перемешиваем до однородной массы. 

4.  

   Мокрыми руками формируем котлетки среднего размера, панируем в овсяных отрубях. Можно жарить и без панировки – они получаются такими же вкусными, просто нет хрустящей корочки. 

5.  

   Жарим на сухой сковороде с антипригарным покрытием по 3 минуты с каждой стороны (на среднем огне). 

6.  

   Диетические котлетки готовы

7.  

   Подавать можно как с гарниром (лучше всего – с овощным), так и как самостоятельное блюдо!

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2011