Гренки с курицей и сыром

1. Быстро, сытно и очень вкусно. Такие гренки отлично подойдут на завтрак, а если у ас нет времени позавтракать дома, возьмите их с собой. В холодном виде они тоже очень вкусные. 

    

   Ингредиенты:

   • Курица - 100 г
   • Твердый сыр – 50 г
   • Сметана – 2 ст.л.
   • Яйца – 1 шт.
   • Сливочное масло – 50 г
   • Базилик – 1 веточка
   • Соль, перец – по вкусу
   • Хлеб белый или пшенично-ржаной

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Мясо отвариваем или жарим и нарезаем мелкими кусочками.

2. Сыр натираем на крупной терке.

3. Яйцо смешиваем со сметаной, солим и перчим по вкусу.

4. Хлеб нарезаем ломтиками толщиной около 1 см. 

    

   Из каждого второго кусочка хлеба вырезаем серединку. 

    

   Обмакиваем в яичной смеси и выкладываем на разогретую сковороду.

5. В отверстия заливаем яичную смесь. Сверху кладем пару листиков базилика.

6. Выкладываем мясо.

7. И посыпаем сыром.

    

   Обжариваем на сливочном масле до легкого золотистого цвета.

8. Накрываем второй половинкой и переворачиваем обжариваться с другой стороны.

9. Готовые гренки выкладываем на тарелочку и угощаемся.

10. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1291