-
Очень простая закуска из лаваша, которую обожают и взрослые, и дети. Хрустящая корочка снаружи и нежная начинка с тянущимся сыром внутри. Этот рецепт станет вашим любимым для завтраков и аппетитных перекусов.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий – 1 лист
- Яйца – 2 шт.
- Сыр твердый – 80 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль и черный перец – по вкусу
- Чеснок (по желанию)
Приготовление рецепта:
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Лаваш нарезать на квадраты как показано на фото.
-
Яйца, сыр и 1ст.л. майонеза смешать, поперчить и посолить
Начинку выложить неширокой полоской вдоль одного края квадратика.
На противоположном краешке поставить по две капельки майонеза, чтобы потом трубочки хорошо закреплялись и не раскручивались.
-
Скрутить все квадраты в плотные трубочки.
-
На среднем огне разогреть масло в сковороде и обжарить рулетики со всех сторон до золотистого красивого цвета.
-
Выложить готовую закуску на большую тарелку.
Можно подавать к столу!
-
Приятного аппетита!
30 минут 
