Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

1. Такая закуска послужит отличным сбалансированным перекусом, который утолит голод на несколько часов. Для приготовления понадобится лаваш, который можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. В этом рецепте используется домашний лаваш из цельнозерновой муки. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Лаваш – 2 шт.
   • Шпинат – 50 г
   • Сыр – 50 г
   • Яйцо – 1 шт.
   • Сметана – 2 ст.л.

    

    

    
    
   Пошаговые фото приготовления:

    

   Готовим шпинатный омлет.

    

   Смешиваем яйцо, шпинат и 1 ст.л. сметаны.

2. Обжариваем на сковороде с двух сторон.

3. Лаваш смазываем сметаной.

4. Присыпаем потертым на крупной терке сыром.

5. Выкладываем омлет.

6. Заворачиваем в рулет и выкладываем на разогретую сухую сковороду.

    

   Поджарить пару минут с двух сторон, чтобы сыр хорошо расплавился.

    

   Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 626