Халва из семечек

1. Я и мои дети очень любят халву. Но к сожалению, магазинный продукт часто разочаровывает как вкусом, так и качеством. Поэтому я научилась делать правильную полезную халву в домашних условиях. Для приготовления понадобиться всего три ингредиента и минимум времени. Получается она очень нежной и приятной на вкус. Попробуйте приготовить и вы останетесь довольны.

    

    

   Ингредиенты:

   • Семечки подсолнуха - 250 г
   • Сахар – 2 ст.л
   • Вода – 2 ст.л
   • Сахар ванильный – 1 пакетик

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Очищенные семечки слегка поджариваем на сухой сковороде. 

    

   Измельчаем блендером. Нам нравиться халва с крупными кусочками, поэтому я не измельчала их до очень мелкого состояния.

    

   Семечки не обязательно самостоятельно чистить от кожуры, так как они уже продаются без скорлупы в любом супермаркете.

2. Сахар полностью растворяем в горячей воде и выливаем в семечки. Тщательно вымешиваем. 

    

   У нас должна получится пластичная масса. Можно добавить ложку меда или полностью заменить им сахар.

3. Выкладываем в емкость и хорошенько утрамбовываем. Отправляем на несколько часов в холодильник.

    

   Можно использовать пластиковый контейнер для еды.

    

   Готовую халву нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся.

4. Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 679