Конфеты из изюма и орехов с какао

1. Все  очень любят сладости. Почему бы не приготовить для них полезные сладости?! Например, конфеты из орехов и сухофруктов. Они не только натуральные, но и очень вкусные, сладкие и выглядят вполне аппетитно, а с виду напоминают шоколадные трюфели. На вкус они, конечно, от трюфелей отличаются, но тоже весьма вкусные и обязательно понравятся всем без исключения. 

    

   Можете использовать абсолютно любые сладкие сухофрукты: финики, изюм, чернослив, курагу, инжир и т.д. Орехи тоже можно брать разные: грецкие, миндаль, кешью, кедровые, арахис  и т.д. Также удачным вариантом будет использование смеси орехов и смеси сухофруктов, получатся разные сорта конфет. В общем, тут даем волю фантазии.

    

    

   Ингредиенты:

   • Изюм – 120 г
   • Миндаль – 150 г
   • Какао-порошок – 1 ч.л. с горкой

    

   
   

    
    
   Пошаговое приготовление фото-рецепта:

    

   Миндаль слегка подсушить на раскаленной сухой сковороде.

2. Измельчить в блендере и пересыпать в отдельную посуду.

3. Изюм перебрать, хорошенько промыть под горячей водой и просушить бумажным полотенцем.

4.  

   Тоже измельчить в блендере до получения однородной кашицы.

5. Перемешать измельченный миндаль и кашицу из изюма. Лучше это тоже сделать в блендере. Должна получиться в меру плотная паста.

6. Какао-порошок насыпаем в плоскую тарелочку, чтобы удобно было обваливать конфеты.

7. Из полученной пасты формируем шарики и обваливаем их в какао-порошке. 

    

   Вот все и готово!

8. Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2037