-
Ингредиенты:
- Пюре из тыквы – 1/2 ст.
- Овсяная мука – 1 ст.
- Молоко растительное – 150 мл
- Орехи любые – 200 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Подсластитель – по вкусу
- Корица – 1ч.л
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Кокосовое масло – 1 ст.л. (для жарки)
Пошаговые фото рецепта:
Орехи измельчаем при помощи блендера или скалкой.
-
Тыкву отварить или запечь.
Измельчить блендером в пюре. Нам понадобится примерно 1/2 ст.
Добавить орехи, молоко, лимонный сок и подсластитель.
-
Отдельно смешать муку, корицу и разрыхлитель.
-
Вмешать муку в жидкие ингредиенты.
Дать постоять 10 минут.
-
Жарим оладьи на кокосовом масле с двух сторон.
-
При подаче можно полить медом и украсить ягодами.
Получаются очень вкусные и полезные ПП тыквенные панкейки на завтрак.
-
Приятного аппетита!