Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

<- Главная <- Выпечка - Пироги несладкие

Пироги несладкие

Сортировать:  
Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

кефир, капуста, мука, яйцо

Нравится  101 Просмотры 65462
Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

сметана, мука, яйцо, грибы, лук, сыр

Нравится  25 Просмотры 14623
Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

слоеное тесто, сайра, лук, рис

Нравится  23 Просмотры 32410
Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

кефир, мука, яйца, сода, рыбные консервы, рис, лук

Нравится  22 Просмотры 26516
Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

кислое молоко, яйца, мука, капуста

Нравится  18 Просмотры 31093
Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

мука, сметана, рыбные консервы, яйца, лук

Нравится  16 Просмотры 27213
Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

щука, лук, мука, дрожжи, яйцо, масло сливочное

Нравится  13 Просмотры 13653
Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

кефир, мука, яйцо, сливочное масло, грибы, картофель, сыр

Нравится  12 Просмотры 9887
Французский луковый пирог с плавленым сыром

Французский луковый пирог с плавленым сыром

лук, мука, сода, сметана, яйца, плавленый сыр, масло сливочное

Нравится  12 Просмотры 3653
Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

мука, сливочное масло, яйцо, рыбные консервы, сметана

Нравится  11 Просмотры 12714
Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

рыба, лук, мука, дрожжи

Нравится  11 Просмотры 12189
Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

кефир, яйцо, мука, шпроты, картофель, лук, сода

Нравится  10 Просмотры 16366
Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

мука, кефир, яйцо, лук, сайра

Нравится  10 Просмотры 17793
Пирог с капустой без дрожжей

Пирог с капустой без дрожжей

сметана, мука, капуста, лук, морковь, яйцо

Нравится  9 Просмотры 10198
Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

тесто слоеное, паштет, сыр

Нравится  9 Просмотры 8524
Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

мука, яйцо, сметана, майонез, капуста, грибы

Нравится  9 Просмотры 10839
Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

кефир, мука, яйца, печеночный паштет, сыр

Нравится  8 Просмотры 8110
Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

кефир, мука, яйцо, сода, грибы, лук, сыр

Нравится  8 Просмотры 4516
Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

слоеное тесто, курица, лук

Нравится  7 Просмотры 7844
Грузинская ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром

мука, яйца, сыр, масло сливочное

Нравится  6 Просмотры 4602
Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

скумбрия, тесто слоеное, сыр, морковь, лук

Нравится  6 Просмотры 3476
Пирог с капустой из картофельного теста

Пирог с капустой из картофельного теста

картофель, капуста, мука, яйца

Нравится  6 Просмотры 3663
Рыбная шарлотка со скумбрией

Рыбная шарлотка со скумбрией

скумбрия, сметана, яйца, мука, разрыхлитель

Нравится  6 Просмотры 2111
Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

кефир, мука, яйцо, паштет, лук

Нравится  6 Просмотры 7993
Кулебяка с мясом и грибами

Кулебяка с мясом и грибами

мука, яйцо, дрожжи, фарш, грибы, рис, лук

Нравится  6 Просмотры 3883
Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

картофель, грибы, сыр, мука, яйца

Нравится  5 Просмотры 4161
Пирог с грибами со сметанной заливкой на песочном тесте

Пирог с грибами со сметанной заливкой на песочном тесте

масло сливочное, яйцо, мука, грибы, сметана, лук

Нравится  5 Просмотры 3215
Рыбный пирог с картошкой на дрожжевом тесте

Рыбный пирог с картошкой на дрожжевом тесте

рыбные консервы, картофель, лук, молоко, мука, дрожжи

Нравится  5 Просмотры 1265
Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

мука, яйца, кефир, морковь, капуста, колбаса

Нравится  5 Просмотры 17456
Насыпной пирог с курицей и творогом

Насыпной пирог с курицей и творогом

курица, творог, масло сливочное, мука

Нравится  5 Просмотры 1776
Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

кефир, мука, яйцо, курица, грибы, сыр

Нравится  5 Просмотры 5687
Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

пангасус, лук, сливочное масло, мука, яйца, дрожжи

Нравится  4 Просмотры 5645
Татарский балиш с фаршем и картошкой

Татарский балиш с фаршем и картошкой

кефир, масло сливочное, мука, мясо, картофель, лук

Нравится  4 Просмотры 1982
Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

слоеное тесто, курица, грибы, лук, сыр

Нравится  4 Просмотры 3228
Овощной пирог с курицей

Овощной пирог с курицей

картофель, морковь, курица, кефир, яйца, мука

Нравится  4 Просмотры 1731
Заливной пирог с яйцом и луком

Заливной пирог с яйцом и луком

яйцо, лук зеленый, кефир, мука, разрыхлитель

Нравится  4 Просмотры 1150
Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

лаваш, кукуруза, сыр, кефир, яйца

Нравится  3 Просмотры 1962
Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

фарш, сыворотка, мука, сода, яйцо, масло сливочное

Нравится  3 Просмотры 1092
1
2

Несладкие пироги – одна из любимых выпечек хозяек. Готовят их из дрожжевого, песочного, слоеного, кефирного теста, в сковороде, духовке и даже мультиварке. Они бывают открытые и закрытые, с различными видами начинок.


Такую выпечку в 19 в. было принято подавать в ресторанах к горячим блюдам, позже это стало традицией и пироги стали употреблять уже не только в качестве закуски, но и как самостоятельное блюдо.


В этом разделе предлагаются самые интересные и проверенные рецепты от наших хозяюшек. Впрочем, вы можете поэкспериментировать и изменить ингредиенты для начинки: добавить зелень, любимые приправы.


Часто для такой выпечки используется простое заливное тесто, оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Чтобы приготовить несладкий пирог на скорую руку требуется минимум времени. Этот вариант пригодится тогда, когда неожиданно нагрянули гости или просто надо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к ужину. Для теста, в основном, используют сметану или кефир. Если совсем нет времени, можно взять готовую слоеную или дрожжевую массу в магазине.


Тесто просто заливают в форму, сверху выкладывают начинку и запекают. Среднее время приготовления – 30-40 мин., все зависит от толщины пирога.


Следует учитывать, что несладкая начинка может быть абсолютно разной: овощной, рыбной, мясной, но в любом случае она выкладывается в форму уже готовой. Идеальный вариант для обеда: смешанная начинка. Для нее часто используют картофель, мясо, соленые огурцы, лук или различные виды рыбы с зеленью, сыром, яйцами. Для легкого перекуса подойдет овощной или грибной фарш.


Если вам кажется, что выпечка не получится, рецепт с фото как приготовить несладкий пирог поможет справиться с этой задачей. На страницах сайта вы найдете и другие интересные варианты приготовления различных блюд.