Пирог из лаваша с ветчиной и сыром в духовке

1. Ингредиенты:

   • Ветчина – 400 г
   • Сыр твердый – 300 г
   • Лаваш тонкий армянский – 3-4 листа
   • Яйцо – 1 шт.
   • Кефир – 2 ст.

    

    

    
    
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Яйцо кефир и соль хорошо перемешиваем венчиком.

2. Лаваш обмакиваем в кефирно-яичной смеси, слегка отжимаем и перекладываем в форму для запекания, формируя бортики.

    

   Форму необходимо предварительно смазать маслом.

3. Тонким слоем выкладываем ветчину с сыром, тертым на терке.

4. Затем выкладываем следующий лист лаваша и посыпаем начинкой.

    

   Повторяем эти действия до тех пор, пока не закончится лаваш.

    

   Самый последний слой хорошенько засыпаем сыром.

5. Ставим форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекания до зарумянивания. Это, примерно, 10-15 минут.

6. Получается очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1929