-
Начинка у пиццы, приготовленной в домашних условиях, может быть абсолютно любой и даже сладкой. Можно взять что угодно, что есть в холодильнике: фрукты, ягоды, творог, шоколадная паста и пр.
Тесто:
- Мука – 1 ст.
- Вода – 1/4 ст.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль - щепотка
Начинка:
- Творог – 100 г
- Сливки – 50 г
- Бананы – 2 шт.
- Вишни – 0,5 ст.
- Смородина – 0,5 ст.
- Сахар – 2 ст.л.
- Сахарная пудра – для украшения
Пошаговое приготовление:
Замесить крутое тесто, как на вареники. Оно должно быть почти безвкусным и простым.
-
Ягоды помыть. У вишен вынуть косточки.
Один банан нарезать пластинками.
-
Второй банан смешать в блендере с 1 ст.л. сахара и творогом.
-
Сливки и 1ст.л. сахара смешать.
-
Раскатать тесто и смазать сверху сливками.
Можно приготовить несколько маленьких или одну большую пиццу.
-
Закатать края, чтобы получить бортики.
-
Выложить творожную массу, а на нее положить фруктовую начинку.
Бортики смазать сливками.
Поставить выпекаться при 180 С на 20 минут.
-
Можно украсить сахарной пудрой.
-
Приятного всем аппетита!