Готовое тесто, купленное в магазине, помогает сэкономить время на приготовление сладостей или другой выпечки. Предлагаем сделать очень простые пирожные к чаю, которые порадуют вас и ваших гостей.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 400 г
- Печенье – 400 г
- Масло сливочное– 100 г
- Яйца – 1шт. + 1 белок
- Сахар – 50 г
- Какао – 2 ст.л.
Раскатать размороженное тесто.
Готовое тесто раскатывается только в одном направлении.
Нарезать на кусочки и сложить их в смазанные формочки для кексов.
Корзиночки смазать взбитым желтком.
Выпекать заготовки 10 минут в духовке при 180 С.
Готовим начинку.
Печенье измельчить в блендере с какао.
Сливочное масло нужно слегка подогреть, чтобы оно начало таять, и вмешать его в печенье.
Скатать в шарики по количеству корзинок.
Поставить в холодильник охладиться.
Выложить в готовые заготовки.
Два яичных белка взбить с сахаром до упругих пиков.
Выложить белковый крем поверх пирожных.
Украсить можно по своему вкусу, например, цукатами или листочками мяты.
С этого количества ингредиентов получается 8-12 пирожных.
Приятного всем чаепития!
30 минут 
