Закуска из селедки и картошки на праздничный стол

1. Никакой праздничный стол не обходится без закуски: бутерброды, нарезка из колбасы и прочие вкусности. Но на этот раз хочу предложить простой, но оригинальный рецепт бутербродов без хлеба – начинку будем выкладывать на вареный картофель, а украсим зеленым луком. Выйдет весьма красиво, поэтому обязательно приготовьте их на новый год или на другой ближайший праздник.

    

   Ингредиенты:

   • Картофель – 5-6 шт.
   • Сельдь соленая – 200 г (или маринованное филе рыбы)
   • Огурец свежий – 1 шт.
   • Лук зеленый – 1 пучок

    

   
   

    
    
   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

   Картошку варим в мундире и чистим.

   Нарезаем кружочками толщиной полсантиметра.

   На каждый кружочек кладем огурец.

2. Сверху - кусочек сельди. Рыбу можно брать соленую и чистить самостоятельно от кожи и костей, а можно использовать пресервы, где филе уже готово к употреблению.

3. Перья зеленого лука моем и перевязываем каждый такой бутерброд в виде сюрприза.

   Получается весьма оригинально и красиво. Такую закуску на праздничном столе гости обязательно заметят и оценят.

4. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3940