Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Фасоль тушеная с морковью и луком

Фасоль тушеная с морковью и луком

Постные котлеты из фасоли и картофеля без яиц: рецепт с фото

Постные котлеты из фасоли и картофеля без яиц: рецепт с фото

Фасоль в томатном соусе с колбасой

Фасоль в томатном соусе с колбасой

Фасоль тушеная в томатном соусе

Фасоль тушеная в томатном соусе

Чечевица с колбасками в томатном соусе

Чечевица с колбасками в томатном соусе

Спаржевая фасоль с чесноком и яйцом

Спаржевая фасоль с чесноком и яйцом

Лобио из белой фасоли по-грузински

Лобио из белой фасоли по-грузински

Нут с говядиной

Нут с говядиной

Боб-гуляш из свинины с фасолью

Боб-гуляш из свинины с фасолью

Гороховое пюре

Гороховое пюре

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Хумус классический

Хумус классический

Котлеты из нута с яйцом без муки

Котлеты из нута с яйцом без муки

Котлеты из нута с яйцом

Котлеты из нута с яйцом

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Фасоль с овощами и сыром

Фасоль с овощами и сыром

Чечевица с курицей и овощами

Чечевица с курицей и овощами

Фалафель

Фалафель

<- Главная <- Вторые блюда <- Фасоль, бобы

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    138 ккал.

  • Категория: Закуски

  1. Хумус с нутом и свеклой – это полезная закуска на завтрак. Хумус пришел в нашу страну из Израиля. Это очень популярное блюдо, которое богато белками, железом и клетчаткой. Ко всему прочему закуска получается очень питательной и наполняет энергией до обеда.

     

     

    Ингредиенты:

    • Нут – 100 г
    • Свекла – 2 шт.
    • Кунжут – 2 ст.л.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Тимьян

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Нут промыть и замочить на ночь. Он должен хорошо разбухнуть. 

     

    Желательно раз в 3 часа менять воду.

    Хумус из свеклы и нута
  2. Ставим нут вариться на 2 часа. 

     

    Он должен получиться мягким, но не как каша.

    Хумус из свеклы и нута
  3. Свеклу помыть и отварить до готовности.

     

    Для того чтобы в процессе варки свекла не потеряла свой яркий цвет, нужно добавить сок лимона и сахар.

    Хумус из свеклы и нута
  4. Остудить и почистить.

     

    Порезать кубиками.

    Хумус из свеклы и нута
  5. Чеснок почистить.

    Хумус из свеклы и нута
  6. В одну емкость выложить нут, свеклу, чеснок.

     

    Добавить тимьян и кунжут. 

     

    В оригинальном рецепте используют кунжутную пасту, но она очень дорогая, поэтому я добавляю только кунжут и получается также вкусно.

     

    Измельчаем все при помощи блендера.

    Хумус из свеклы и нута
  7. Если закуска получилась сухой, то можно добавить немного майонеза.

    Хумус из свеклы и нута
  8. Готовое блюдо подаем к столу с гренками или хлебом.

    Хумус из свеклы и нута
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 321

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Фасоль, бобы

Фалафель

Фалафель

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Чечевица с курицей и овощами

Чечевица с курицей и овощами

Котлеты из нута с яйцом без муки

Котлеты из нута с яйцом без муки

Фасоль с овощами и сыром

Фасоль с овощами и сыром

Котлеты из нута с яйцом

Котлеты из нута с яйцом

Хумус классический

Хумус классический

Новое из: Вторые блюда

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Форель с картошкой в сливках в духовке

Форель с картошкой в сливках в духовке

Паста с курицей в кисло-сладком соусе

Паста с курицей в кисло-сладком соусе

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Рис с уткой и овощами по-пекински

Рис с уткой и овощами по-пекински

Фунчоза с грибами и перцем

Фунчоза с грибами и перцем

Тушеная капуста со свининой

Тушеная капуста со свининой

Новое

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Творог с бананом и черникой детям до 1 года

Творог с бананом и черникой детям до 1 года

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Овощное пюре с перепелиным яйцом от 1 года

Овощное пюре с перепелиным яйцом от 1 года

Пюре из индейки с бататом и овощами для ребенка до 1 года

Пюре из индейки с бататом и овощами для ребенка до 1 года

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью