Макароны, паста

С чем может ассоциироваться паста или вообще блюдо из макарон? С солнечной Италией, теплыми волнами Средиземного моря, приветливыми улыбками местных жителей и конечно с  восхитительной национальной кухней. Но и в холодные зимние вечера, когда за окном кружатся мягкие хлопья снега, вдали от дальних морских берегов можно тоже побаловать себя пастой и не только.

Как много сейчас можно найти рецептов из макарон, и какие они все разные! С детства многим из нас знакомы макароны по флотски – лапша с мясом и специями. Если этот простой рецепт вдруг забылся, то всегда можно найти в интернете как приготовить макароны по флотски с пошаговыми фото, которые могут помочь начинающим хозяйкам. Основа этого блюда – хорошо приготовленные ракушки, спиральки или другие макарошки на ваш вкус. Поэтому важно узнать, как варить макароны, чтобы они не слипались, прежде чем браться за дело. А потом их можно использовать как превосходный, быстрый в приготовлении гарнир к любому мясу, курице или рыбе. Можно сделать и любимое блюдо кота Гарфилда из одноименного мультфильма – вкусную лазанью, носящую часто более простое название – макароны, запеченные с сыром и другими начинками.

А вот любители истинной итальянской кухни точно оценят их фирменную пасту, которую тоже можно сделать дома. Если внимательно изучить рецепт, по которому и готовится итальянская карбонара с фото, иллюстрирующими процесс, то сделать это не так уж и трудно. Способов приготовления пасты существует величайшее множество. Она может быть вегетарианской с помидорами, с сыром, с морепродуктами и так далее… Можно найти рецепт пасты с курицей и грибами или с нежным мясом кролика на ваш вкус. Есть даже паста, окрашенная чернилами осьминога в черный цвет.
Готовую пасту можно полить соусом, он очень важен в этом блюде и украсить зеленью и изысканный ужин готов!

Рецепты › Вторые блюда › Макароны, паста › С фото