Яичница с овощами на завтрак

1. Такая яичница с овощами подойдет для диетического питания или легкого перекуса в летний период, когда не хочется долго стоять у плиты.

    

    

   Ингредиенты:

   • Яйцо – 3 шт.
   • Помидор 3 шт.
   • Перец сладкий – 1 шт.
   • Лук репчатый – 1 шт.
   • Масло растительное – 1 ст.л.
   • Специи и соль – по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Перец очищаем от семян, режем тонкими полукольцами.

2. Лук чистим и режем крупными кубиками.

    

   Лук и перец немного обжариваем на растительном масле.

3. Помидор очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками.

    

   Выкладываем на сковороде и тушим все овощи до готовности.

4. Вбиваем яйцо, солим и добавляем специи по вкусу.

    

   Готовим под крышкой на слабом огне 3-4 минуты.

5. И вот вкусный низкокалорийный завтрак готов.

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 941