Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 9 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    47 ккал.

  • Категория: Суп с фрикадельками

  1. Ингредиенты на 3 л воды:

    • Картофель – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Зелень – 1 пучок
    • Лавровый лист – 2 шт.


    Фрикадельки:

    • Фарш (свиной, куриный или говяжий) – 400 г
    • Рис - 2 ст.л.
    • Зелень – по вкусу (по желанию)
    • Соль – по вкусу
    • Молотый перец – по вкусу


    Клецки:

    • Яйца – 1 шт.
    • Мука – 2-3 ст.л.
    • Соль – по вкусу


     
     
    Пошаговые фото как приготовить картофельный суп с фрикадельками и клецками:
     

     

    Готовим фрикадельки. Можно использовать любое мясо, какое есть: свинина, курица или говядина. Солим по вкусу и добавляем молотый перец.

    Варим рис до готовности.
     
    Для оригинальности можно добавить рубленую зелень.
    Хорошо перемешиваем фарш, рис и зелень. Сформировываем руками небольшие шарики – фрикадельки.

    Суп с фрикадельками и клецками

  2. Займемся овощами.
    Ставим воду закипать, а тем временем картофель чистим и нарезаем.
    Отправляем в кипящую воду на 7-10 мин.
    Суп с фрикадельками и клецками

  3. Приготовим зажарку.
    Поджариваем измельченный лук до прозрачности.
    Суп с фрикадельками и клецками

  4. Затем добавляем тертую морковь. Жарим 3-4 мин до мягкости и отправляем к картошке.
    Суп с фрикадельками и клецками

  5. Одновременно с зажаркой добавляем фрикадельки из фарша. Варим 5 мин.
    Суп с фрикадельками и клецками

  6. Тем временем приготовим клецки.
    В глубокую емкость вбиваем яйцо, солим и добавляем муку, чтобы тесто вышло довольно густое.
    Суп с фрикадельками и клецками

  7. Муки понадобится 2-3 ст. ложки в зависимости от влажности муки и от величины яйца.
    Суп с фрикадельками и клецками

  8. Мокрой чайной ложкой, чтобы не прилипало тесто, набираем пол чайной ложки тесто и опускаем в суп.
    Солим суп по вкусу, добавляем лавровый лист и зелень.
    Варим еще 7 мин до готовности клецок.
    Суп с фрикадельками и клецками

  9. И вот очень вкусный супчик готов.
    Суп с фрикадельками и клецками

  10. Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 2815

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками