Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Основные ингредиенты:

  1. Ингридиенты

    • мясной фарш – 300 г
    • капуста – 200 г
    • морковь – 1 шт
    • лук репчатый – 1 шт
    • перец болгарский – 1 шт
    • фасоль стручковая – 300 г
    • помидор – 2 шт
    • растительное масло – 3 ст.л.
    • соль, черный перец по вкусу

     

    Как приготовить с пошаговыми фото:

    Для приготовления овощного супа нам потребуется: мясной фарш (лучше говяжий), капуста белокочанная, репчатый лук, морковь, сладкий болгарский перец, помидор, фасоль стручковая, масло растительное, соль и черный перец по вкусу

    Овощной суп с фрикадельками

  2. В начале приготовления чистим лук и морковь. Очищенную морковь нарезаем небольшим брусочком, а лук – мелким кубиком
    Овощной суп с фрикадельками

  3. В разогретую с растительным маслом кастрюлю добавляем лук и морковь. Овощи обжариваем до золотистого цвета. Когда они будут готовы, добавляем нарезанный кубиком или перетертый на крупной терке помидор, периодически помешиваем.
    Овощной суп с фрикадельками

  4. Берем болгарский перец и стручковую фасоль. Очищаем перец, удаляем семена и плодоножку. Затем нарезаем стручковую фасоль и перец одинаковым брусочком, и отправляем к остальным овощам в кастрюлю.
    Овощной суп с фрикадельками

  5. Нашинкованную тонкой соломкой капусту добавляем к пассированным овощам и наполовину заливаем водой, чтобы капуста пропарилась (воду лучше наливать горячую). Добавляем соль, перец
    Овощной суп с фрикадельками

  6. Овощной суп с фрикадельками
  7. .
    Приготовленный фарш солим, перчим, тщательно перемешиваем. Полученную массу делим на небольшие шарики.
    Овощной суп с фрикадельками

  8. В кипящий суп добавляем фрикадельки, накрываем крышкой и варим на среднем огне до полного приготовления.
    Овощной суп с фрикадельками

  9. В конце приготовления доводим до вкуса, солим и перчим. К нему нарезаем свежую зелень, также можно добавить стручок мелконарезанного перца чили для остроты вкуса
    Овощной суп с фрикадельками

  10. Готовое блюдо снимаем с огня и оставляем настояться некоторое время (10 – 15 мин.). Теперь можно подавать к столу.
    Овощной суп с фрикадельками
Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 5042

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Новое из: Супы

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп с куриными желудками и яйцом

Новое

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей

Кексы из ржаной муки

Кексы из ржаной муки

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем