Буррито с курицей и рисом

1. Порадуйте себя заморским блюдом. Все любители испанской кухни будут в восторге. 

    

   Ингредиенты:

   • Тортилья (мексиканская лепешка) – 2 шт.
   • Куриное филе – 300-400 г.
   • Рис – 200 г (чуть больше 0,5 ст.)
   • Сыр (чеддер/моцарелла/гауда) – 100 г
   • Томатная паста – 2 ст. л.
   • Кетчуп – 2-3 ст.л.
   • Лук зеленый – 3 стебелька
   • Соль по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Сначала ставим вариться рис до готовности. 

2. Нарезаем мелко лук, кидаем в разогретое на сковороде растительное масло. Жарим примерно 1 минуту.

3. Нарезаем курицу маленькими кусочками и добавляем к луку. Жарим до готовности примерно 5-7 минут.

4. Добавляем томатную пасту и любой кетчуп по вкусу. Можно взять чили для остроты.

5. Всыпаем рис и все перемешиваем.

6. Сверху посыпаем натертым сыром. Ждем еще пару минут, пока сыр не расплавится, перемешиваем.

7. Расстилаем лепешки на столе. Кладем на край начинку. 

    

   Сделать рулет можно так: заверните левый край на начинку, затем верх и низ и остальное скручиваем. Можно поджарить еще на скороде, чтобы сделать его более хрустящим.

8. Испанское блюдо готово! 

9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1254