Лаваш с фаршем и помидорами

1. Простой рецепт, который понравится всем. Но больше всех оценит его занятая женщина, которая хочет быстро накормить семью сытным и вкусным блюдом. При этом закуска выходит очень экономичной и в денежном вопросе. А все ингредиенты легко заменяемые тем, что есть в холодильнике.

    

    

   Ингредиенты:

   • Лаваш – 1 шт.

   Соус:

   • Майонез - 2 ст. л.
   • Зелень – 1 пучок
   • Соль – по вкусу

   Для начинки

   • Фарш – 100г
   • Помидоры – 2 шт.
   • Лук – 1 шт.
   • Чеснок – 1 зубчик 
   • Яйцо – 1 шт.
   • Майонез - 2 ст.л.
   • Соль, перец молотый черный и красный острый, зелень.

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта закуски с фото:

    

   Сбить яйцо с солью и 2 ст. л. майонеза. Можно добавить любые специи по вкусу.

2. Полностью смазать лаваш этим соусом.

3. Нарезать дольками помидоры.

4. Приготовить фарш. Добавить туда мелко нарезанный лук, чеснок и зелень, присолить.

    

   Выложить начинку ближе к краю лаваша.

5. Добавить помидоры, зелень, соль.

6. Аккуратно завернуть.

    

   Положить на сковороду, когда масло хорошо прогреется. Накрыть крышкой. 

7.  

   Пока жарится рулет, приготовим соус. Порезать зелень и смешать ее с солью и 2. ст. л. майонеза

8. Рулет, когда прожарится с одной стороны, перевернуть на другую сторону. 

    

   Снять со сковороды, дать остыть и смазать приготовленным соусом.

9. Подавать это вкусное и ароматное блюдо лучше, когда оно еще теплое.

10. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 2975