Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Коржи Наполеон с курицей и грибами: закусочный торт Наполеон из готовых коржей

Коржи Наполеон с курицей и грибами: закусочный торт Наполеон из готовых коржей

Фуршетная закуска на праздничный стол

Фуршетная закуска на праздничный стол

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Закуска в салатных листьях на праздник

Закуска в салатных листьях на праздник

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Картошка с маринованным луком на закуску

Картошка с маринованным луком на закуску

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Заливные яйца в формочках

Заливные яйца в формочках

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Канапе с креветками, сыром и оливками

Канапе с креветками, сыром и оливками

Закуска Рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Закуска Рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Фаршированные яйца с сыром: рецепт с фото

Фаршированные яйца с сыром: рецепт с фото

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

<- Главная <- Закуски <- Разное

Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром

Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    148 ккал.

  • Категория: Закуски

  1. Это ближневосточное блюдо из лаваша с мясной начинкой и соусами уже давно полюбилось многим. Даже если вы не сторонник уличной кухни и не любите заведения быстрого питания, приготовить вкусную шаурму можно и в домашних условиях. Предлагаю вам попробовать приготовить шарму с баклажанами и мясом.

     

    Ингредиенты:

    • Баклажаны - 1 шт.
    • Фарш или мясо - 300 г.
    • Перец болгарский - 1 шт.
    • Помидор - 2 шт.
    • Майонез - 3 ст. л.
    • Плавленый сырок - 2 шт.
    • Лаваш - 5 листов
    • Соль, перец, специи и зелень - по вкусу

     

     

    Пошаговые фото как приготовить домашнюю шаурму с баклажанами:

    Баклажаны нарезаем кубиками и обжариваем до золотистости.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  2. Фарш обжариваем с луком с добавлением специй для мяса. Если вы решили готовить шаурму с мясом, то его необходимо предварительно запечь или сварить, а затем порезать на тонкие пластинки и обжарить с луком.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  3. Помидоры и перец нарезаем произвольно и слегка припускаем на сковороде.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  4. Лаваш смазываем плавленным сырком и посыпаем зеленью.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  5. В центр выкладываем фарш.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  6. Затем кладем баклажаны.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  7. Наверх выкладываем спассерованные помидоры и перец и покрываем все майонезом.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  8. Сворачиваем лаваш.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  9. Лаваши подогреваем до румяности на сухой раскаленной сковороде и еще горячими подаем к столу.

    Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром
  10. Приятного аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2416

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Разное

Шпроты в огурце

Шпроты в огурце

Закуска "Дед Мороз"

Закуска "Дед Мороз"

Вареные яйца в панировке

Вареные яйца в панировке

Яйца фаршированные крабовыми палочками

Яйца фаршированные крабовыми палочками

Хреновина из помидор

Хреновина из помидор

Перец маринованный с чесноком быстрого приготовления

Перец маринованный с чесноком быстрого приготовления

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Шаурма с курицей и картошкой

Шаурма с курицей и картошкой

Новое из: Закуски

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

Конвертики из лаваша с курицей, сыром и овощами

Конвертики из лаваша с курицей, сыром и овощами

Рулет из лаваша с рыбой и шпинатом в духовке

Рулет из лаваша с рыбой и шпинатом в духовке

Брускетта с помидорами и сыром

Брускетта с помидорами и сыром

Бургер с селедкой и огурцом

Бургер с селедкой и огурцом

Конвертики из лаваша с сыром и помидорами на сковороде

Конвертики из лаваша с сыром и помидорами на сковороде

Новое

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Творожные кексы с белковым кремом

Творожные кексы с белковым кремом

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Немецкий джем из клубники

Немецкий джем из клубники

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Смалец

Смалец

Рахат лукум из гранатового сока

Рахат лукум из гранатового сока