Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Мраморные кексы на кефире

Мраморные кексы на кефире

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    250 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Ягодные маффины станут идеальным дополнением к чаепитию и точно порадуют ваших гостей — рецепт довольно простой.

     

     

    Ингредиенты:

    • Кефир — 600 мл
    • Яйца — 2 шт.
    • Растительное масло — 70 мл
    • Мука — 540  г
    • Сахар — 300 г
    • Разрыхлитель для теста — 15 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Ванилин — одна щепотка 
    • Соль — щепотка
    • Ягоды замороженные — 150 г
    • Варенье густое (конфитюр) — 6 сл. л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Кефир, яйца, сахар, ванилин и соль смешать миксером до появления пузырей.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  2. Влить растительное масло.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  3. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель и соду.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  4. В жидкую часть просеять подготовленную муку. Хорошо перемешать.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  5. Замороженные ягоды смешать с двумя столовыми ложками муки. 

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  6. Добавить в тесто и аккуратно вмешать ложкой.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  7. Формочки для кексов смазать растительным маслом. 

     

    Распределить тесто по формочкам ложкой.

     

    Поставить в разогретую до 185 С духовку и выпекать 20 минут.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  8. Достать кексы из духовки. 

     

    Чайной ложкой сделать углубление в середине и положить конфитюр (густое варенье).

     

    Поставить в духовку еще на 10 минут.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  9. Ягодные маффины готовы!

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 692

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Кексы

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

Кексы из тыквенного пюре со специями

Кексы из тыквенного пюре со специями

Медовый кекс без сахара, яиц и сливочного масла

Медовый кекс без сахара, яиц и сливочного масла

Банановые кексы без молока

Банановые кексы без молока

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Шоколадные кексы на растительном масле

Шоколадные кексы на растительном масле

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Новое из: Выпечка

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

Шоколадное печенье с морской солью

Шоколадное печенье с морской солью

ПП творожно-сырные булочки

ПП творожно-сырные булочки

Тонкие пирожки с картошкой "Лапти"

Тонкие пирожки с картошкой "Лапти"

Пирожное "Сладкая парочка" из печенья с начинкой

Пирожное "Сладкая парочка" из печенья с начинкой

Пирог "Ассорти" на дрожжевом тесте

Пирог "Ассорти" на дрожжевом тесте

Новое

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Детское пюре из кролика и овощей ребенку до 1 года (с 11 месяцев)

Детское пюре из кролика и овощей ребенку до 1 года (с 11 месяцев)

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Творог с бананом и черникой детям до 1 года

Творог с бананом и черникой детям до 1 года