Компот из сливы на зиму

1. Это самый любимый мой напиток из всех заготовок на зиму. Кроме вкусовых качеств, сливы имеют очень много полезных свойств для организма человека. Они содержат большое количество калия, кальция, магния, витамин Р и пр. Компот из них способствует очищению организма от токсинов, обладает мочегонным свойством. Очищает, печень, почки. Применяется при лечении ревматизма, гипертонии, подагры. Это удивительный подарок от природа и мы должны ценить его!

    

    

   Ингредиенты (на 3-х л банку):

   • Сливы – 500 г
   • Сахар - 100-150 г
   • Вода – 2,5 л

    

    

    
    
   Пошаговые фото приготовления рецепта:

    

   Банки, крышки, помыть и простерилизовать заранее, дать им просохнуть.

    

   Ягоды хорошо промыть.

2. Залить  холодной водой и поставить на огонь. 

3. Довести до кипения, а затем засыпать сахар, проварить минут 5.

    

   Совет: компот из любых ягод можно готовить высокой концентрации, положив большее количество ягод и сахара. Это даже выгодно. При открытии зимой, его можно развести кипятком и добавить сахар по вкусу.

    

4. Залить аккуратно компот в банки, так чтобы некоторое количество слив было на дне. 

    

   Закатать крышкой. Перевернуть вверх дном, хорошо укутать. Дать полностью остыть.

    

   Полностью остывшую банку поставить на хранение в подвал.

5. Вкусных всем заготовок!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 496