Кролик с луком и лимоном на сковороде

1. Все только и говорят как похудеть к лету. Я против страданий и за здоровое отношение к себе и своему телу. Вместо депрессивных диет я предлагаю блюдо, которое поможет сбросить лишние килограммы и не чувствовать себя измотанной, злой и голодной. Это блюдо: кролик в маринадном соусе. 

    

   В чем преимущества этого рецепта:

   • Кролик дешевле говядины и свинины. И гораздо полезнее последней.
   • Мужчины любят мясо кролика в маринаде, жаренное на сковороде, поэтому не придется разрываться и готовить и для себя, и для него.
   • Просто готовить.

    

   Первому чему научила меня мама, что к готовке еды нельзя приступать в плохом настроении. Тот, кто кормит всю семью должен позаботится о том, чтобы вокруг продуктов витала только здоровая радостная энергетика. Не важно что ты готовишь и даже как, но важно в каком ты духе.

    

    

    

   Ингредиенты:

   • Мясо кролика – 1 кг
   • Луковица – 1 шт.
   • Лимон – 1 шт.
   • Красный перец – 1 шт.
   • Помидор – 1 шт.
   • Базилик, петрушка, укроп – 1 пучок
   • Соль – по вкусу
   • Перец черный молотый – по вкусу

    

   
   

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Режем филе кролика, кладем его в глубокую тарелку. 

2. Режем лук.

3. Нарезаем кружочками лимон и измельчаем зелень.

4. Лук, лимон и специи добавляем к мясу. Перемешиваем и оставляем мариноваться 2 часа. 

    

   После этого в глубокую сковороду или казан наливаем растительное масло и выкладываем кролика в маринаде и жарим 10 минут на сильном огне.

5. Затем добавляем болгарский перец и тушим на маленьком огне 40 минут.

   Добавляем измельченный помидор, солим и еще тушим 5 минут.

6. Как гарнир идеально подходит смесь белого и дикого риса.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1730