Курица с грибами в молочном соусе

1. Шампиньоны с курицей могут быть не только дополнением к спагетти или картофелю. Это вполне самостоятельное второе блюдо, которое очень просто готовится. К тому же, оно совсем не навредит фигуре.

    

   Ингредиенты:

   • Шампиньоны  – 500 г
   • Куриное филе – 300 г
   • Молоко – 1 ст.
   • Мука – 2 ст.л.
   • Масло подсолнечное – 2 ст. л
   • Соль, специи – по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Филе нарезаем небольшими кусочками.

    

   Солим и обжариваем на подсолнечном масле 3-4 минуты. 

    

   Можно добавить любые специи по вкусу.

2. Нарезаем грибы пластинками или кубиками.

    

   Выкладываем к курице, перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут.

3. Перемешиваем муку с молоком, пока не исчезнут комочки.

4. Полученную массу вливаем на сковороду и тушим еще 10 минут на медленном огне с закрытой крышкой.

5. Подавать горячим.

6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 4420