Мясная запеканка в беконе

1.  

    

    

   Любители мясных блюд по достоинству оценят это блюдо. Все подготовительные работы занимают минимум времени, а рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Сытная вкусная запеканка удивит и порадует ваших гостей и домочадцев. Обязательно используйте вяленые клюку или вишню, ягоды дополнят вкус мяса и придадут пикантность. Кстати, такую запеканку можно приготовить даже на новогодний стол.

    

   Ингредиенты:

   • Филе курицы или индюшки - 400 г
   • Бекон сырой - 15 полосок 
   • Сыр - 100 г
   • Яйцо - 5-7 шт.
   • Клюква сушеная - 1 горсть
   • Лук зеленый - 1 пучок
   • Чеснок - 4 зубчика
   • Перец чили, паприка 
   • Соль

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление с фото:

    

   Яйца смешиваем с клюкой, нарезанным луком, пропущенным через пресс чесноком и сыром.

2. Филе разрезаем пополам, посыпаем паприкой, острым перцем и солью и слегка отбиваем.

3. Полосками бекона выстилаем форму для запекания.

4. Затем кладем немного сыра.

5. Наливаем часть заливки, а сверху выкладываем несколько кусочков филе.

6. Чередуем слои заливки и мяса. 

    

   Верхний слой посыпаем сыром и закрываем беконом.

    

   Отправляем выпекаться в духовку на 45 -50 минут при 200 С.

7. Можно подавать к столу в форме для запекания или же извлечь ее из посуды перевернув емкость.

8. Получатся очень сытно, вкусно и красиво! Такое блюдо украсит любой праздничный стол.

9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 819