Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Клубнично-вишневое варенье

Клубнично-вишневое варенье

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из винограда Изабелла

Вишневое варенье с мятой

Вишневое варенье с мятой

Лимонный джем

Лимонный джем

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Повидло из слив

Повидло из слив

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов без косточек

<- Главная <- Консервация <- Варенье

Немецкий джем из клубники

Немецкий джем из клубники

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    263 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Это простой быстрый и экономичный рецепт. Джем получается достаточно густой и совсем не кислый, несмотря на небольшое количество сахара. Благодаря непродолжительной обработке, сохраняется аромат свежих ягод.

     

    Для заготовки подойдут любые свежие или замороженные ягоды. Причем, не обязательно отборные и целые, в процессе приготовления они все равно развариваются. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Клубника – 1 кг
    • Сахар – 600 г

     

     

    Пошаговый рецепт:

     

    Ягоды очищаем от плодоножек.

     

    Промываем холодной водой и слегка обсушиваем.

    Немецкий джем из клубники
  2. Прогреваем ягоды на медленном огне, чтобы они дали сок. Помешиваем, чтобы не пригорели. 

     

    Варим после закипания 10 минут, образующуюся пенку снимаем.

    Немецкий джем из клубники
  3. Всыпаем сахар, размешиваем и доводим до кипения.

    Немецкий джем из клубники
  4. После закипания варим еще 10 минут.

     

    Одновременно стерилизуем банки.

    Немецкий джем из клубники
  5. Горячий джем раскладываем в сухие стерильные банки.

    Немецкий джем из клубники
  6. Укупориваем банки горячими капроновыми или жестяными крышками. 

    Немецкий джем из клубники
  7. После остывания немецкий джем готов.

     

    В холоде он хранится наравне с вареньем, приготовленным классическим способом.

    Немецкий джем из клубники
  8. Вкусных всем заготовок!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 68

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Варенье

Желе из красной смородины на зиму

Желе из красной смородины на зиму

Варенье з тыквы с апельсином

Варенье з тыквы с апельсином

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)

Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)

Малиновое варенье (классический рецепт)

Малиновое варенье (классический рецепт)

Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму

Новое из: Консервация

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Маринованные маслята с лимонной кислотой и уксусом

Маринованные маслята с лимонной кислотой и уксусом

Маринованные рядовки с луком и корицей

Маринованные рядовки с луком и корицей

Маринованные волнушки горячим способом

Маринованные волнушки горячим способом

Вареная аджика из помидор и перца на зиму

Вареная аджика из помидор и перца на зиму

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Новое

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Запеканка с мясом и рисом

Запеканка с мясом и рисом

Торт Груша-Карамель

Торт Груша-Карамель

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Кальмары с овощами в соевом соусе

Кальмары с овощами в соевом соусе

Овощной суп с гречкой для детей 2 года

Овощной суп с гречкой для детей 2 года