Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник

Холодный свекольник

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Вегетарианский свекольник на кефире

Вегетарианский свекольник на кефире

Шпинатный холодный суп "Шечаманды"

Шпинатный холодный суп "Шечаманды"

Окрошка с ветчиной и сметаной

Окрошка с ветчиной и сметаной

<- Главная <- Супы <- Холодные супы

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 4 порции

  • Категория: Супы

  1. Окрошка летом принимает разнообразный вид, подстраиваясь под любителей молочной продукции, кваса или для тех, кто обожает пиво. Вот этот необычный рецепт по-настоящему порадует тех, кто любит прогнать жару прохладным напитком. В блюде сочетание ингредиентов очень простое, и именно поэтому она легкая, освежающая и сытная, все, что нужно летом.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мясо курицы – 200г
    • Картофель – 4 шт.
    • Огурец – 2 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Крабовые палочки – 7-8 шт. (по желанию)
    • Морковь – 1 шт. (по желанию)
    • Зелень (укроп) – средний пучок
    • Пиво (мягкое, светлое) – 0,5л
    • Сметана или майонез (по желанию)
    • Соль, перец

     

     

     
     
    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    В самом начале стоит поставить вариться мясо и яйца.

     

    Отварное мясо нарезаем на кусочки.

    Окрошка на пиве
  2. Картофель очищаем, промываем, разрезаем на небольшие кусочки. Ставим отвариваться.

     

    Можно варить в мундире, а уже потом нарезать, но так будет дольше.

    Окрошка на пиве
  3. Морковь варим и нарезаем на кусочки. Можно и не использовать морковку.

    Окрошка на пиве
  4. Огурцы очищаем от кожуры. Нарезаем на небольшие кусочки.

    Окрошка на пиве
  5. Лук очищаем и нарезаем мелко.

    Окрошка на пиве
  6. При желании можно добавить и крабовые палочки. 

    Окрошка на пиве
  7. Варенные яйца очищаем и нарезаем на кусочки средней величины.

    Окрошка на пиве
  8. Зелень нарезаем.

    Окрошка на пиве
  9. Перемешиваем хорошо все ингредиенты. Солим, перчим.

     

    Заливаем пивом.

    Окрошка на пиве
  10. Даем настояться. Пена спадет, нужно перемешать и поставить в холодильник.

     

    В первый день еще будет ощущаться привкус и запах пива, что оценят любители этого напитка. Но во второй день пиво станет менее заметным, оно только придаст бархатистый, нежный и свежий привкус окрошке. Можно подавать с соусом, чесночно-сливочным или просто с майонезом!

    Окрошка на пиве
  11. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1801

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Холодные супы

Шпинатный холодный суп "Шечаманды"

Шпинатный холодный суп "Шечаманды"

Вегетарианский свекольник на кефире

Вегетарианский свекольник на кефире

Окрошка с ветчиной и сметаной

Окрошка с ветчиной и сметаной

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками