Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт без выпечки с творожным кремом и фруктами

Торт без выпечки с творожным кремом и фруктами

Торт без выпечки из печенья и сметаны

Торт без выпечки из печенья и сметаны

Торт из печенья и сметаны без выпечки

Торт из печенья и сметаны без выпечки

Торт Тирамису с Маскарпоне из готовых бисквитных коржей в домашних условиях

Торт Тирамису с Маскарпоне из готовых бисквитных коржей в домашних условиях

Бисквитный торт с клубникой и сливками из готовых коржей

Бисквитный торт с клубникой и сливками из готовых коржей

Вафельный торт из готовых коржей со сгущенкой и сметаной

Вафельный торт из готовых коржей со сгущенкой и сметаной

Торт из готовых коржей с фруктами

Торт из готовых коржей с фруктами

Торт из печенья и творога с желатином без выпечки

Торт из печенья и творога с желатином без выпечки

Шоколадный торт с бананами из готовых коржей

Шоколадный торт с бананами из готовых коржей

Торт без выпечки из печенья и сгущенки с яблоками

Торт без выпечки из печенья и сгущенки с яблоками

Торт из зефира без выпечки

Торт из зефира без выпечки

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Муссовый торт "Три шоколада" без выпечки

Муссовый торт "Три шоколада" без выпечки

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Торт "Домик" из печенья и творога с персиком

Торт "Домик" из печенья и творога с персиком

<- Главная <- Торты <- Без выпечки

Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки

Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    299 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Шоколадный двухслойный чизкейк – это нежное лакомство, которое покорит любителей шоколада! Этот вкусный десерт приготовить любая хозяйка и при этом не затратит большую сумму из семейного бюджета. Также плюсом является, то что не нужно ничего выпекать и бояться, что корж испортится. У вас получится настоящий торт на любой праздник, хотя и рецепт его приготовления очень простой и не требует выпечки.

     

     

    Ингредиенты:

    • Творог 9% – 800 г
    • Сметана – 200 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Шоколад молочный – 100 г
    • Шоколад темный – 100 г
    • Печенье песочное– 200 г
    • Какао – 120 г
    • Сахар – 360 г
    • Желатин – 40 г

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Займемся приготовлением коржа.

     

    Песочное печенье поломать и превратить в крошку при помощи блендера или скалки. 

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  2. Влить растопленное сливочное масло и перемешать.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  3. Выложить на дно формы для торта, плотно утрамбовывая.

     

    Поставить в холодильник.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  4. Творог и сметану перемешать и взбить блендером.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  5. Всыпать сахар и опять взбить блендером.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  6. Желатин разделить пополам и каждую порцию залить 200 мл воды. Дать набухнуть 15 мин.

     

    Затем одну порцию желатина нагреть в микроволновке или на плите, чтобы он полностью растворился. 

     

    До кипения доводить нельзя, иначе он утратит свои свойства.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  7. Натереть половину темного шоколада.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  8. Творожную массу разделить пополам, так как будем готовить два разных слоя для чизкейка.

     

    В одну часть добавить растопленный желатин, натертый темный шоколад и какао 90 г.

     

    Все хорошо перемешать блендером.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  9. Залить основу первым слоем и отправить в холодильник на 1-2 часа.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  10. Вторую часть творожной массы перемешать с какао 30 г, половиной натертого молочного шоколада и растопленного желатина. 

     

    Все перемешать и взбить блендером.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  11. Застывший первый слой залить вторым слоем и поставить в холодильник на 1-2 часа.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  12. Приготовить украшение.

     

    Растопить отдельно молочный и темный шоколад.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  13. Разукрасить шоколадом любой рисунок, накрытый пленкой, а затем его заморозить.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  14. Снять рисунок и положить поверх торта.

     

    Посыпать посыпками или сахарной пудрой. 

     

    Готовый торт, вынуть из формы, пройдясь острым ножом вдоль стенок.

     

    И вот можно подавать к столу.

    Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки
  15. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 73

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Торты - Без выпечки

Торт "Домик" из печенья и творога с персиком

Торт "Домик" из печенья и творога с персиком

Муссовый торт "Три шоколада" без выпечки

Муссовый торт "Три шоколада" без выпечки

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Шоколадный торт с бананами из готовых коржей

Шоколадный торт с бананами из готовых коржей

Торт из готовых коржей с фруктами

Торт из готовых коржей с фруктами

Торт из зефира без выпечки

Торт из зефира без выпечки

Новое из: Торты

Простой бисквитный торт с манным кремом

Простой бисквитный торт с манным кремом

Мишка из шоколада

Мишка из шоколада

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Торт Тирамису с маскарпоне и сливками

Торт Тирамису с маскарпоне и сливками

Ореховый торт на кефире с заварным кремом

Ореховый торт на кефире с заварным кремом

Праздничный торт с черносливом и сметаной

Праздничный торт с черносливом и сметаной

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Новое

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Закуска "Дед Мороз"

Закуска "Дед Мороз"

Салат-закуска "Строптивые мышата"

Салат-закуска "Строптивые мышата"

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Пирожки с вишней в духовке

Пирожки с вишней в духовке

Пикша в духовке

Пикша в духовке

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Детский суп-пюре с мясным пюре и желтком для детей до 1 года

Детский суп-пюре с мясным пюре и желтком для детей до 1 года