Варенье из жимолости с клубникой

1. Жимолость и клубника – самые первые ягоды. Каждая хороша сама по себе, но вместе они создают необычное сочетание вкуса и аромата. Душистое в меру сладкое и в меру кислое варенье отлично подойдет и к чаю, и к десертам, оладушкам, блинчикам, мороженому. Готовить его просто и быстро. Попробуйте, вам понравится! 

    

    

   Ингредиенты:

   • Жимолость – 500 г
   • Клубника – 500 г
   • Сахар – 1 кг
   • Мята – 1 веточка

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Очищаем ягоды от плодоножек и промываем.

2. Измельчаем мясорубкой или блендером.

3. Засыпаем сахаром, перемешиваем.

4. Ставим кастрюлю на медленный огонь, доводим до кипения и варим 5 минут, снимая пену.

5. Добавляем веточку мяты и варим еще 5 минут.

6. Заливаем в стерилизованные банки и закатываем.

    

   Храним в темном прохладном месте.

7. Вкусных вам заготовок на зиму!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1467