Жареная курица на сковороде

1. Ингредиенты:

   • Куриная грудка – 2 шт. (около 500г.);
   • Чеснок – 3 крупных зубчика;
   • Яйцо – 1 шт.;
   • Панировочные сухари;
   • Специи (по вкусу);
   • Растительное масло для обжарки.

    

    
    
   Способ этого блюда необычайно прост:

   
   Мясо предварительно размораживаем, нарезаем пластиками поперек волокон. Яйцо взбиваем, добавляем в него раздавленный чесноковыжималкой чеснок, тщательно перемешиваем.
   

2. Соль, перец и иные специи (по своему усмотрению) смешиваем с панировочными сухарями
   

3. Каждый кусочек мяса окунаем в «чесночное» яйцо, обваливаем в панировке и обжариваем в растительном масле на предварительно разогретой сковороде до образования румяной корочки. 
   
   

4. 
   
   
5. 
   
   Жареная курица в сухарях готова готова!
   
6. 
   Приятного аппетита!

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 6041