-
Печенье – одно из любимейших лакомств детей, которым мы так часто стремимся побаловать своих малышей. Но все мы знаем, что купленные лакомства не всегда полезны. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить домашнее печенье из творога "Ушки". Эта простая выпечка не только вкусная и полезная, но и готовится на скорую руку.
Ингредиенты:
- Творог – 250 -300 г
- Сливочное масло – 150 -200 г
- Сахар – 50-100 г
- Мука – 2 ст.
- Ванильный сахар – 1 п.
- Орехи грецкие – 5 шт.
Приготовление рецепта с фото:
Масло размягчить и хорошо растереть или растопить в микроволновке
-
Творог хорошо перетереть, чтобы масса была однородной, смешать с растопленным маслом, мукой, ванильным сахаром
-
Сформировать небольшие лепешки теста
-
Тесто раскатываем не тонко - около 3 мм толщиной. Скалкой лучше не пользоваться, расправить пласт теста руками. Небольшой чашкой или стаканом вырезаем кружочки,
-
Посыпаем сахаром и складываем пополам.
-
«Ушки» опять посыпаем сахаром и выкладываем на противень. Для того, чтобы печенье не прилипло, противень смазываем маслом и присыпаем мукой или просто застилаем его пергаментом.
Ставим в разогретую до 200 С духовку и выпекаем до светло - золотистого цвета. Можно сверху посыпать размолотыми грецкими орехами или теми, которые вы больше любите.
-
Кушаем просто так или с чаем.
-
Приятного чаепития!
