Овсяное печенье с изюмом

1. Ингредиенты:
    

          Мука овсяная – 400 гр.;
          Пшеничная мука – 200гр.;
          Яйцо– 1 шт.;
          Сахар – 100 гр.;
          Мед (жидкий) – 30-40 гр.;
          Сметана – 30-40 гр.;
          Сода – 5 гр.;
          Масло сливочное – 50 грамм;
          Изюм – 70-100 гр.

    

    

    
    
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:  

   Сахар взбивают с яйцом до полного растворения крупинок.
    
   

2. 
   Изюм необходимо залить горячей кипяченой водой.

3. Сливочное масло и мед растопить, после чего добавить в полученную ранее однородную смесь яйца с сахаром
    
   

4. 
    
   

5. Затем добавляют ложку сметаны и все тщательно перемешивают.
    
   

6. 
   После чего добавляют соду и постепенно вмешивают весь объем муки овсяной и пшеничной.
    
   
7. 
   Тесто получается вязким и довольно плотным. Завершают подготовку теста добавлением изюма и вновь все тщательно перемешивают.
    
   
8. 
   На противень, укрытый пергаментом для выпекания выкладывают столовой ложкой небольшие  комочки теста, которые разравнивают, придавая им округлые формы с помощью чайной ложки смоченной в воде.
    
   
9. 
   Выпекаются печенья при температуре 170 С0 в течение 20-ти минут.
    
   

10. Приятного чаепития!

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 5269