Печенье песочное «Улитка»

1. Ингредиенты:
   

   • Сахар – 1 ст.
   • Масло сливочное – 1 пачка (180г.)
   • Сметана – 2 ст.л.
   • Какао порошок – 2 ст.л.
   • Ванилин (по вкусу)
   • Сода – 1 ч.л.
   • Мука – 2-2,5 ст.

2. 
   
   

    
    
   Способ приготовления рецепта пошагово:

   Масло растереть с сахаром 

3. Влить сметану 

4. Добавить соду, щепотку ванилина 

5.  

   Всыпать муку 

6.  

   Замесить эластичное тесто  и поделить на 2 части 

7. В одну из них добавить какао 

8. Хорошенько вымесить руками 

9. Каждую из частей теста раскатать в пласт толщиной около 0,3-0,5см. 

11. Выложить одну на другую 

12. Аккуратно скрутить в рулет, а затем поместить в морозильник на 15-20 минут для охлаждения.

13. Противень застелить бумагой для выпекания

14. Каждый рулет порезать на дольки толщиной около 0,7см и выложить на противень. Получаются вот такие "улитки"

15. При желании очередность слоев рулета можно менять. Выпекать песочное печенье при 200-220 С около 20 минут 

16. Вот такая получается красота, приготовленная в домашних условиях!

17. Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 31

Социальные сети

Просмотров: 13906