Кексы на сметане и масле

1. Ингредиенты:

   • Сметана – 250 мл
   • Масло сливочное – 100 г
   • Яйцо – 2 шт.
   • Мука – 250 г
   • Сахар – 150 г
   • Ванильный сахар – 1 пакетик
   • Разрыхлитель -  1 ч.л.
   • Соль – щепотка

    

    

    
    
   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   Сухие ингредиенты необходимо просеять через сито.

2. В другой посуде взбиваем яйца, сахар, соль. Взбиваем так, чтобы растворился сахар 

3. Масло сливочное необходимо растопить, добавить в сметану и сразу же взбить 

    

   Соединяем яичную и сметанную смесь.

4. Добавляем жидкую часть теста в сухую смесь и тщательно вымешиваем тесто до однородной консистенции.

5. Подготовленные формочки на треть заполняем тестом.

    

   Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

6. Проверяем деревянной палочкой готовность маффинов – если она выходит сухая, то все готово.

7. Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3020