-
Правильное питание может быть вкусным, а не только полезным. И не нужно отказывать себе в сладком, даже если вы на диете. Попробуйте этот ПП пирог и вы убедитесь в этом. Ягоды, кстати, можно брать любые по сезону.
Тесто:
- Мука цельнозеровая – 200 г
- Кокосовое масло – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахзам – по вкусу
Заливка и начинка:
- Сметана 5-10% - 300 г
- Мука цельнозеровая – 3 ст.л.
- Сахзам – по вкусу
- Яйца – 3 шт.
- Клубника – 450 г
Пошаговые фото рецепта:
Готовим тесто.
Яйцо перемешиваем с кокосовым маслом.
-
Добавляем муку и сахзам.
Замешиваем тесто.
Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
Приготовим заливку.
Взбиваем сметану с сахзамом венчиком.
Добавляем муку, яйца и перемешиваем.
-
Смазываем силиконовую форму маслом и выкладываем тесто.
-
Выкладываем клубнику.
-
Сверху заливаем заливкой.
Ставим в разогретую духовку на 45 минут и выпекаем при 180 С
-
Перед тем вынуть из формы, нужно дать пирогу полностью остыть.
Перед подачей можно украсить клубникой.
-
Приятного всем чаепития!