Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    153 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Булгур представляет собой обработанную крупу из пшеницы. Ценность крупы состоит в том, что при ее обработке сохраняется высокий процент содержания сложных углеводов. Именно благодаря им наш организм не испытывает чувство голода на протяжении нескольких часов, что так важно при сбросе веса. Кроме чувства сытости, эта каша насыщает организм витаминами группы B, PP, а также минеральными веществами, насыщенными жирными кислотами и клетчаткой, которая очищает кишечник. Стоит отметить, что булгур не следует употреблять при проблемах ЖКТ в период обострения. 

     

    О пользе куриного мяса в диетическом питании много говорить не приходится. Благодаря высокому содержанию белка и низкому уровню жира, курица дополнит любое диетическое блюдо, при этом не добавляя калорийности.

     

     

    Ингредиенты:

    • Булгур – 150 г
    • Куриное филе – 1 шт.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сыр сулгуни – 100 г
    • Сметана – 2 ст.л.
    • Ореховый соус – 2 ст.л.
    • Орех грецкий толченый – 1 ст.л с горкой
    • Соль, специи – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Куриное филе режем небольшими кубиками и маринуем в специях и 1 ст.л орехового соуса.

    Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром
  2. Булгур промываем и замачиваем в теплой воде на пару часов.

     

    Смешиваем крупу с курицей и варим в до готовности. 

     

    Воду добавляем из расчета 1:1. Удобнее всего это делать в мультиварке в режиме «крупы».

    Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром
  3. Отваренную кашу с мясом слегка остужаем.

     

    Вбиваем яйцо, солим по вкусу и перекладываем в форму для запекания.

     

    Смазываем сверху ореховым соусом. В качестве соуса я использую магазинный.

    Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром
  4. Посыпаем орехами.

     

    Стоит отметить, что грецкий орех прекрасно дополняет ореховый вкус булгура. 

    Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром
  5. Верх смазываем сметаной и посыпаем нарезанным сулгуни.

    Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром
  6. Ставим в разогретую духовку и запекаем 20 минут при 180 градусах.

    Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром
  7. Получается сытный и вкусный обед или ужин.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 300

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Аранчини с ветчиной и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Рис с уткой и овощами по-пекински

Рис с уткой и овощами по-пекински

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Новое из: Вторые блюда

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Новое

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром