Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Рис с овощами

Рис с овощами

Основные ингредиенты:

  • Категория: Вторые блюда

  1. Гарнир из риса – это, наверное, самое вкусное дополнение к любому мясу: к рыбе, котлетам, отбивным, креветкам. Но перед тем, как варить крупу, поищите разные рецепты, потому что его можно приготовить по-разному. В этом рецепте описано приготовление блюда, которое может приготовить каждый.



    Необходимые ингредиенты:

    • Рис – 1 стакан;
    • Кукуруза сладкая консервированная – 1/2 банки;
    • Перец сладкий – 1/2шт.;
    • Луковица – 1 шт.;
    • Яйцо – 2шт.;
    • Растительное масло для обжарки;
    • Соль, приправа карри, хмели-сунели (по вкусу).

    Рис с овощами


  2. Способ приготовления:


    Рис заливаем водой в пропорции 1:3 и ставим отвариваться на средний огонь.

    Рис с овощами

  3. Лук режем полукольцами
    Рис с овощами

  4. Обжариваем на сковороде до золотистого
    Рис с овощами

  5. Отваренную крупу прополаскиваем прохладной водой
    Рис с овощами

  6. Смешиваем рис с луком и пережариваем
    Рис с овощами

  7. Через 1 минуту разбиваем яйца
    Рис с овощами

  8. Непрерывно помешивая, доводим до готовности
    Рис с овощами

  9. По готовности основной массы блюда, в нее добавляется перец порезанный кубиками
    Рис с овощами

  10. Затем добавить и кукурузу
    Рис с овощами

  11. Завершающим этапом являются специи
    Рис с овощами

  12. Специями приправляют блюдо за 5 минут до готовности 
    Рис с овощами


  13. Приятного всем аппетита!

     

    СОВЕТ!

    Чтобы рис получился вкусным и рассыпчатым, его нужно не только правильно варить, но и подготовить к процессу варки. Для этого его хорошо промывают в проточной воде до того момента, пока она не станет прозрачной. Так он избавится от лишнего крахмала, и не будет склеиваться. Для этой цели хорошо использовать мелкое сито. Чтобы он варился быстрее, его следует предварительно замочить в холодной воде минут на 30-40. Лучше всего варить его в большом количестве слегка подсоленной воды. Высыпать промытый и замоченный рис нужно в кипяток. Чтобы рис приобрел красивый золотистый цвет и не разваривался добавьте в него немного куркумы.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 6969

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Рис с уткой и овощами по-пекински

Рис с уткой и овощами по-пекински

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Новое из: Вторые блюда

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Новое

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром