Скорее всего, в кулинарной книги любой хозяйке имеются быстрые рецепты десертов. Чаще всего о них вспоминают, когда нужно что-то испечь к чаю, но при этом, не тратя на это много времени. Или же после неожиданного звонка друзей, которые говорят: «Вы сейчас дома? Мы скоро заедем!». Понятное дело, что без чая или кофе в такой ситуации не обойтись и какое-нибудь печенье иной раз сделать будет быстрее, чем идти и покупать его в магазине.
Рецепт этого печенья и правда очень быстр и прост. В нем можно легко менять ингредиенты. Изюм с легкостью заменяется орехами, сухофруктами, даже семечками. Количество сахара тоже можно как увеличить, так и уменьшить.
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст.
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло или маргарин –150 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сахар – 4 ст.л.
- Изюм –100 г
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
- Молотая корица, сахар – для посыпки печенья.
Пошаговые фото рецепта:
Вынимаем маргарин или масло из холодильника заранее, даем нагреться до комнатной температуры.
Кладем его в миску, добавляем сахар, яйцо и ванильный сахар. Перемешиваем.