Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Форель с картошкой в сливках в духовке

Форель с картошкой в сливках в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    137 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Такое сытное и полезное блюдо украсит как обычный семейный ужин, так и праздничный стол. Форель – отнюдь не сухая рыба, поэтому нет необходимости ее заранее мариновать, достаточно ограничиться специями, лимонным соком либо же слегка полить сливками перед запеканием. Если же использовать для готовки не филе, а целую рыбу, то в брюшко можно положить дольки лимона либо же кольца лука.

     

     

    Ингредиенты:

    • Картофель – 4-5 шт.
    • Форель слабосоленая – 80 г
    • Сыр тердый  – 50 г
    • Сливки жирные – 150 мл
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Оливковое масло – по вкусу
    • Соль, перец – по вкусу
    • Прованские травы – по вкусу
    • Паприка молотая – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Картофель промыть, почистить и нарезать тонкими пластинами.

    Форель с картошкой в сливках в духовке
  2. Форму для выпекания смазать оливковым маслом, разложить картофель, посолить по вкусу. 

    Форель с картошкой в сливках в духовке
  3. Чеснок можно размять чеснокодавилкой, а можно просто мелко порезать и посыпать сверху. 

    Форель с картошкой в сливках в духовке
  4. Рыбу промыть, подсушить и нарезать небольшими ломтиками.

     

    Слегка посолить. 

    Форель с картошкой в сливках в духовке
  5. Твердый сыр можно натереть на крупной терке либо порезать, если любите толстые кусочки сыра, а можно натереть на мелкой терке, чтобы он добавлял новые вкусовые нотки, но не был главным в блюде.

    Форель с картошкой в сливках в духовке
  6. Для приготовления соуса смешать сливки, соль, перец, прованские травы, паприку по вкусу. 

    Форель с картошкой в сливках в духовке
  7. Полить все соусом и поставить в разогретую до 180–200 С духовку на 50 минут

    Форель с картошкой в сливках в духовке
  8.  

    Ароматная картошка с форелью и сыром под сливками готова! Есть лучше в горячем виде, прямо с духовки.

    Форель с картошкой в сливках в духовке
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1200

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Новое из: Вторые блюда

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Новое

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром