Кролик с картошкой и майонезом в духовке

1. Кролик, запеченный с картофелем и луком в духовке на противне – вкусное блюдо украсит праздничный и каждодневный стол. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Тушка кролика – 1,3 кг
   • Картофель – 1 кг
   • Лук – 1 шт.
   • Майонез – 3 ст. л.
   • Вода – 300 мл
   • Соль, перец – по вкусу.

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Очистить картофель и лук.

    

   Отмерить 3 ложки майонеза. 

2. Лук нарезать небольшими кусочками, картофель – средними. 

    

   Разделить кролика на куски – для этого мне понадобились большой нож и топорик. Из тушки 1,3 кг получилось 7 кусков. 

3. Выложить мясо, картофель и лук на противень.

    

   Залить соусом из майонеза, соли, перца и воды. 

    

   Каждый кусок кролика сверху еще немного поперчить и посолить. 

4. Запекать в духовке около 1 часа при температуре 200 С. Следить за количеством соуса, при необходимости добавить воды. 

5. Подавать горячим. 

6. Приятного аппетита!

    

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 967