Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

1. Ингредиенты: 

   • Курица (филе) – 300-350г.;
   • Картофель – 3 шт. средней величины;
   • Шампиньоны – 6 шт. крупного размера;
   • Лук репчатый – 1 шт. среднего размера;
   • Сметана 20% - 200г.;
   • Сыр твердых сортов – 50г.;
   • Соль, черный перец по вкусу.

    

    

2.  

    
    
   Способ приготовления:

    

   Курицу чуть размораживаем, нарезаем кусочками, размером примерно1,5*1,5см.

3. Картофель режем кубиками чуть большего размера.

4. Лук шинкуется полукольцами

5. Грибы разрезаются сначала пополам, а далее – тонкими пластинками

6. Все указанные ингредиенты помешаются в кастрюльку, куда так же добавляется сметана, соль и черный перец

7. Всё тщательно перемешивается

8. Раскладываем по горшочкам

9. Мясо с грибами готовится в духовке 25-30 минут при температуре 220ºС. В заключение, на крупной терке натирается сыр для посыпки

10. Блюдо готово!

     Посыпаем поверх уже готового блюда сыр и подаем к столу

11.  

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 10

Социальные сети

Просмотров: 11263