Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее песочное печенье с вишней

Печенье песочное «Улитка»

Печенье песочное «Улитка»

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Домашнее "Кокосовое" печенье

Домашнее "Кокосовое" печенье

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье с яблоками

Хрустящий хворост на водке без молока

Хрустящий хворост на водке без молока

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Сладкое печенье на пиве

Сладкое печенье на пиве

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Песочное апельсиновое печенье

Песочное апельсиновое печенье

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

<- Главная <- Выпечка <- Печенье

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    308 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Достаточно потратить буквально 20 минут и ароматное медовое печенье уже можно подавать к чаю. Тесто готовится быстро, да и выпекается всего 7 минут, поэтому возьмите этот простой рецепт себе на вооружение, если хотите баловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. А еще мне нравится это печенье за то, что в нем нет яиц и молока.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 200 г
    • Мед – 40 г
    • Сахар – 100 г
    • Растительное масло – 50 мл
    • Вода – 50 мл
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Соль – щепотка
    • Специи (корица, мускатный орех, имбирь) – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    В сотейнике смешиваем сахар, мед, воду и уксус.

    Медовое печенье на растительном масле на скорую руку
  2. Перемешиваем венчиком и ставим на огонь нагреваться до появления пены. Это займет буквально пару минут.

    Медовое печенье на растительном масле на скорую руку
  3. Убираем с огня и вливаем растительное масло. Перемешиваем.

    Медовое печенье на растительном масле на скорую руку
  4. Муку отдельно перемешиваем с содой и специями. Специи добавлять не обязательно.

     

    Всыпаем в медовую основу и замешиваем мягкое эластичное тесто. Сначала вымешиваем ложкой, а уже потом можно вымешивать на столе.

    Медовое печенье на растительном масле на скорую руку
  5. Тонко раскатываем и вырезаем формочками любые фигурки.

     

    Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный масло и присыпанный мукой.

     

    Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 С около 7 минут, но старайтесь не пересушить.

    Медовое печенье на растительном масле на скорую руку
  6. Получается очень ароматное и вкусное печенье на скорую руку.

     

    Когда оно горячее, то еще мягкое, а когда остынет, то становиться хрустящим.

    Медовое печенье на растительном масле на скорую руку
  7. Приятного всем чаепития!

     

     

    Немного истории

     

    Когда хочется почувствовать домашний уют, нужно просто выпить кружку ароматного чая или кофе со вкусной печенюшкой. Сразу же на душе становится легко, тепло и уютно. Печенье может смело выступать в роли антидепрессанта. Им спасались многие поколения людей даже тогда, когда и не знали такого слова, как депрессия. Ведь это изделие очень древнее. Выпекать его начали тогда же, когда и хлеб и было это более 10 000 лет назад. Раньше не было печей, а лепешки, которые и были хлебом, выпекались на разогретых камнях. Чтобы проверить температуру этого камня, хозяйки отщипывали кусочек теста, разминали его и клали на камень. В последствии, эти маленькие поджаренные сухие лепешки отдавали детворе. Но, надо заметить, что они были несладкими и готовились исключительно из пресного теста, ведь добывать сахар в те годы еще не умели. Что-то похожее на печенье появилось в Древней Персии. Именно в этой стране научились его готовить из рисовой, кукурузной и пшеничной муки.

     

     

    Про мед

     

    Мед – это очень ценный, даже можно сказать, лекарственный продукт. В нем содержится более 100 полезных компонентов. В нем есть даже биогенные стимуляторы. Эти вещества помогают повысить жизненный тонус организма. В его составе много кислот и ферментов, благодаря чему он оказывает антигистаминный, антибактериальный, противогрибковый, противовирусный и регенерирующий эффект. Поэтому этот продукт необходимо употреблять в осенне-зимний период регулярно, если нет аллергии. 

     

    Медовое печенье – это всегда вкусно, ароматно и полезно. Безусловно, если мед хороший, натуральный. К сожалению, купить такой в последнее время не просто. Чтобы сделать правильный выбор необходимо знать следующее:

    1. После октября месяца жидкий мед уже не продается. В таком виде он бывает только в период сбора – с июня по сентябрь.
    2. Чтобы отличить настоящий мед от искусственного, окуните в него ложку и поднимите над поверхностью. Натуральный – будет стекать медленно, непрерывной струей и образовывать горку. В отличие от него искусственный, будет стекать быстро и разбрызгиваться. 
    3. Чтобы определить, нет ли крахмала и муки в составе, нужно капнуть йод. Он не должен изменить цвет. Если йод цвет изменил, то значит, тут присутствуют посторонние примеси.
    4. Очень легко отличить подделку, если растереть каплю продукта между пальцами. Настоящий легко растирается и быстро впитывается, а вот суррогат будет образовывать комки и сгустки. 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 884

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Печенье

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Творожное печенье "Ракушки" без яиц

Творожное печенье "Ракушки" без яиц

Сладкие сконы со смородиной

Сладкие сконы со смородиной

Творожное печенье с корицей

Творожное печенье с корицей

Песочное печенье с вареньем без яиц

Песочное печенье с вареньем без яиц

Шоколадные кантучини с орехами

Шоколадные кантучини с орехами

Новое из: Выпечка

Курник с курицей и грибами из слоеного теста и блинов

Курник с курицей и грибами из слоеного теста и блинов

Итальянские пирожные "Соффиони"

Итальянские пирожные "Соффиони"

Пирог из лаваша с ветчиной и сыром в духовке

Пирог из лаваша с ветчиной и сыром в духовке

Тыквенные кексы с растительным маслом

Тыквенные кексы с растительным маслом

Американские панкейки от Джейми Оливера

Американские панкейки от Джейми Оливера

Кулич шафрановый на желтках

Кулич шафрановый на желтках

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Манник на кефире со сгущенкой

Манник на кефире со сгущенкой

Новое

Теплый салат из свеклы для детей с 1,5 лет

Теплый салат из свеклы для детей с 1,5 лет

Муссовый торт с клубничным вареньем

Муссовый торт с клубничным вареньем

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

Муссовый торт с яблоками и карамельным муссом

Муссовый торт с яблоками и карамельным муссом

Суп из крапивы с вареным яйцом

Суп из крапивы с вареным яйцом

Морковная коврижка "Веселый зайчик" для детей 3 года

Морковная коврижка "Веселый зайчик" для детей 3 года

Картофельная запеканка с грибами и вареными яйцами

Картофельная запеканка с грибами и вареными яйцами