-
Полезно, вкусно и быстро! Печенье идеально готовить, когда неожиданно прибудут гости - 30 минут и все готово. Да и вообще такая домашняя выпечка всегда будет уместна к любому чаепитию.
Ингредиенты:
- Овсяная мука – 210 г
- Мука пшеничная – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 130 г
- Сливочное масло – 100 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Изюм – 40 г
- Грецкий орех – 40 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Корица – 1/2 ч.л.
- Соль – щепотка
Приготовление рецепта с пошаговыми фото:
Смешать яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком.
-
Добавить соль, разрыхлитель теста и корицу.
Размешать до однородности.
-
Сливочное масло растопить и негорячее влить к яйцам.
Всыпать муку пшеничную и овсяную.
-
Выместить ложкой густое тесто.
-
Порубить орехи и немного измельчить изюм.
-
Добавить их в тесто и тщательно перемешать.
-
Противень застелить пергаментной бумагой.
Сформировать печенье и выложить на противень.
-
Выпекать в разогретой духовке при 190 С 15 минут.
-
Получается такая красота.
Нежное и мягкое печенье, оно тает во рту!
-
Приятного всем чаепития!